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2025年面包收银员笔试题及答案
一、单项选择题（每题2分，共10题）
1.面包收银员在处理顾客支付时，应优先考虑哪种支付方式？
A.现金支付
B.信用卡支付
C.移动支付
D.支票支付
答案：B
2.在面包店中，哪种面包通常需要提前一天预订？
A.吐司面包
B.意大利面包
C.杂粮面包
D.法式长棍面包
答案：D
3.面包收银员在包装面包时，应注意哪种包装方式最能有效保持面包的新鲜度？
A.使用塑料袋
B.使用纸袋
C.使用透气的布袋
D.直接放在柜台上
答案：A
4.如果顾客要求面包切片，收银员应使用哪种工具？
A.刀
B.切片机
C.压面机
D.
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