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2025年事业单位工勤技能-浙江-浙江客房服务员五级（初级工）历年参考题典型考点含答案解析

一、选择题

从给出的选项中选择正确答案（共50题）

1、在客房服务中，以下哪项操作符合客房清洁的基本流程？

A.先更换床品，再清理垃圾，最后擦拭家具；

B.先清理垃圾，再更换床品，然后擦拭家具；

C.先擦拭家具，再更换床品，最后清理垃圾；

D.先吸尘，再清理垃圾，最后更换床品

【参考答案】B

【解析】客房清洁应遵循从上到下、从里到外的原则。先清理垃圾可避免污染其他区域，更换床品紧随其后，避免灰尘落在新铺床单上，最后擦拭家具和地面，确保清洁彻底。该流程符合卫生标准和操作规范。

2、客房服务员在进入客人房间前，首先应做到：

A.直接开门进入；

B.轻敲门三下并报“客房服务”；

C.用房卡直接刷门；

D.等待客人开门

【参考答案】B

【解析】为尊重客人隐私，服务员必须先敲门三下并清晰报出“客房服务”，确认无人回应后再开门。这是客房服务的基本礼仪和安全规范，避免误入造成尴尬或投诉。

3、下列哪项不属于客房“五巾”配置？

A.面巾；

B.浴巾；

C.地巾；

D.毛巾；

E.枕巾

【参考答案】E

【解析】“五巾”通常指面巾、毛巾、浴巾、地巾和方巾，用于不同清洁用途。枕巾虽在客房使用，但不属“五巾”范畴，其主要功能是保护枕头，不属于客用洗漱毛巾系统。

4、客房内发现客人遗留物品，应如何处理？

A.自行保管等待认领；

B.立即上交前台或主管登记；

C.放回原处不管；

D.丢弃处理

【参考答案】B

【解析】发现遗留物品必须立即上交并登记，严禁私自留存。这是职业道德和酒店管理制度要求，确保物品安全归还客人，避免纠纷和法律风险。

5、铺床时，床垫上的保护垫应如何放置？

A.紧贴床垫，平整无褶皱；

B.随意覆盖即可；

C.只盖一半；

D.不必使用

【参考答案】A

【解析】保护垫用于防潮防污，应完全覆盖床垫并拉平，确保无褶皱、不起边。这既保护床具，也为后续铺床打下平整基础，提升客人舒适度。

6、客房清洁中，消毒杯具的正确方法是：

A.用清水冲洗即可；

B.用毛巾擦干；

C.使用消毒柜高温消毒；

D.用客用毛巾擦净

【参考答案】C

【解析】杯具必须经过高温或化学消毒，使用消毒柜是最常见有效方式。仅用水冲洗或毛巾擦拭无法杀灭细菌，不符合卫生标准，存在健康隐患。

7、下列哪种清洁工具不得用于擦拭玻璃？

A.玻璃刮；

B.干净抹布；

C.粗纤维百洁布；

D.鹿皮巾

【参考答案】C

【解析】粗纤维百洁布易划伤玻璃表面，影响透光性和美观。应使用专用玻璃工具如玻璃刮、鹿皮巾或柔软抹布，确保清洁无痕、光亮透明。

8、客房服务员在工作车上，清洁布应如何分类存放？

A.所有布料混放；

B.按颜色或用途分区存放；

C.放在最底层；

D.与垃圾同放

【参考答案】B

【解析】不同颜色或标识的清洁布用于不同区域（如卫生间、桌面、镜面），分区存放可防止交叉污染，保障卫生质量，是标准化操作的重要环节。

9、更换床单时，抖单的目的是：

A.让床单更快干燥；

B.使床单平整、定位准确；

C.去除灰尘；

D.展示操作技巧

【参考答案】B

【解析】抖单是为了让床单自然展开、无褶皱，并准确覆盖床垫，便于后续包角操作。这是铺床关键步骤，直接影响床铺美观与舒适度。

10、客房空气异味处理的首选方法是：

A.喷大量香水掩盖；

B.开窗通风；

C.关闭房门；

D.放置茶叶包即可

【参考答案】B

【解析】开窗通风是最安全有效的除味方式，能自然置换空气。香水掩盖治标不治本，且可能引发客人过敏，应优先采用物理通风方式改善空气质量。

11、下列哪项不属于客房日常清洁“三查”内容？

A.查设备是否正常；

B.查物品是否齐全；

C.查客人消费记录；

D.查卫生是否达标

【参考答案】C

【解析】“三查”指查卫生、查物品、查设备，确保客房状态良好。客人消费记录属前台管理范畴，不在服务员日常检查职责内，避免信息泄露风险。

12、卫生间地面积水，主要应检查：

A.毛巾是否铺好；

B.地漏是否畅通；

C.马桶是否冲水；

D.浴巾是否湿

【参考答案】B

【解析】地面积水多因排水不畅，地漏堵塞是常见原因。应及时清理地漏杂物，确保排水顺畅，防止滑倒事故和潮湿滋生细菌。

13、客房服务车靠近房门时，应：

A.紧贴门框；

B.车体与房门平行，避免碰撞；

C.塞进门口；

D.放在走廊中央

【参考答案】B

【解析】服务车应与房门保持平行且留有操作空间，避免刮伤墙面或门框，也方便取物和通行，体现操作规范与安全意识。

14、发现客房门锁malfunction，应：

A.自行修理；

B.立即报告主管并登记；

C.换锁芯；

D.用胶带固定