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2025年便当袋安全测试题及答案.doc

2025年便当袋安全测试题及答案.doc

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    2025年便当袋安全测试题及答案

    一、单项选择题（总共10题，每题2分）

    1.便当袋的食品级塑料标识通常为以下哪种符号？

    A.PET

    B.HDPE

    C.LDPE

    D.PP

    答案：D

    2.便当袋的耐热温度一般不应低于多少摄氏度？

    A.50℃

    B.60℃

    C.70℃

    D.80℃

    答案：C

    3.便当袋的食品接触材料中，以下哪种物质是禁止使用的？

    A.钙盐

    B.镁盐

    C.铅盐

    D.钠盐

    答案：C

    4.便当袋的密封性测试通常采用哪种方法？

    A.水压测试

    B.气密性测试

    C.重量测试

    D.温度测试

    答案：B

    5.便当袋的化学稳定性测试中，通常检测哪种物质的迁移

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