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2025年餐饮管理服务合同协议
甲方(服务请求方/客户):[甲方公司全称]
法定代表人:[甲方法定代表人姓名]
注册地址:[甲方注册地址]
联系地址:[甲方实际经营地址]
联系人:[甲方主要联系人姓名]
联系电话:[甲方联系人电话]
统一社会信用代码:[甲方统一社会信用代码]
乙方(服务提供方/餐饮管理公司):[乙方公司全称]
法定代表人:[乙方法定代表人姓名]
注册地址:[乙方注册地址]
联系地址:[乙方办公地址]
联系人:[乙方主要联系人姓名]
联系电话:[乙方联系人电话]
统一社会信用代码:[乙方统一社会信用代码]
鉴于甲方拟设立或经营位于[经营场所地址]的餐饮项目(以下简称“本项目”),甲方希望聘请乙方提供专业的餐饮管理服务,以提升项目运营效率和管理水平。乙方拥有餐饮管理专业能力和经验,愿意接受甲方的委托。根据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定,甲乙双方经友好协商,达成以下协议,以资共同遵守。
第一条服务内容与范围
1.1乙方同意为本项目提供全面的餐饮管理服务,具体包括但不限于:
(1)负责本项目的整体运营规划与管理,包括制定经营策略、菜单开发与定价、服务流程设计等;
(2)负责本项目厨房团队的组建、招聘、培训、绩效考核及日常管理;
(3)负责本项目的采购管理,建立供应商体系,控制采购成本,确保食材质量符合标准;
(4)负责本项目的厨房生产管理,监督菜品制作流程,确保出品质量、效率和食品安全;
(5)负责本项目的前厅服务管理,包括员工排班、服务培训、客户关系维护等;
(6)负责本项目的人力资源管理,包括员工薪酬福利、社保公积金处理、劳动关系管理等;
(7)负责本项目的财务管理,建立成本核算体系,编制财务报表,提供经营数据分析;
(8)负责本项目的食品安全与卫生管理,确保符合国家及地方相关法律法规要求;
(9)负责本项目设备设施的日常维护协调与管理;
(10)负责本项目的市场推广与品牌形象维护(如经双方书面约定);
(11)处理本项目日常运营中发生的其他管理事务。
1.2甲方负责提供本项目的经营场所(包括但不限于厨房、前厅、仓库等)及必要的经营设备设施,并确保其符合餐饮经营的基本条件。甲方负责办理本项目所需的各项证照(如营业执照、食品经营许可证等),并确保其合法有效。
第二条服务期限
2.1本合同服务期限自[起始年]年[起始月]月[起始日]日起至[终止年]年[终止月]月[终止日]日止,共计[服务年限]年。
2.2若本合同期限届满前[提前通知期限]个月,双方均有权协商续签本合同。若双方未就续签达成书面协议,本合同到期后自动终止。
第三条服务标准与要求
3.1乙方提供的服务应符合国家及行业相关法律法规的要求,并达到良好的商业运营标准。
3.2乙方应确保厨房操作符合食品安全规范,员工持有有效健康证明,项目卫生状况保持整洁。
3.3乙方应建立并执行标准化的服务流程,确保顾客获得满意的服务体验。
3.4乙方应定期向甲方提交管理报告,内容包括但不限于经营概况、成本分析、人员状况、食品安全检查情况、市场反馈等。报告周期为[报告周期,如每月]。
第四条费用与支付
4.1乙方提供本合同第一条约定的餐饮管理服务,甲方应向乙方支付管理服务费。管理服务费采用[选择一种:固定费/比例分成/包干]方式计算。
(1)若为固定费:每月固定管理服务费为人民币[固定费用金额]元(大写:人民币[大写金额]元整)。此费用包含乙方提供本合同第一条约定的全部管理服务费用(不含甲方员工工资、甲方应承担的税费、乙方人员社保公积金、特定大额采购成本等,具体不含项目由双方另行书面确认)。
(2)若为比例分成:管理服务费按本项目毛利润的[百分比]%计算,每月结算一次。
(3)若为包干:每月/每年固定管理服务费总额为人民币[包干总金额]元(大写:人民币[大写金额]元整),此费用包含乙方管理团队的人员成本、日常运营管理费用等(具体包含与不包含项目由双方另行书面确认)。
4.2除管理服务费外,甲方还应承担以下费用,由甲方直接支付或根据乙方书面通知支付:
(1)乙方管理团队人员的工资、社会保险、住房公积金等;
(2)非乙方人员(甲方员工)的工资、社保、公积金等;
(3)本项目运营产生的税费(除乙方人员个人所得税外);
(4)营销推广费用(如双方约定由乙方负责且已包含在管理费内则除外);
(5)大额采购成本(如双方约定由乙方负责采购但已包含在管理费内则除外);
(6)其他双方书面约定的费用。
4.3支付方式:甲方应于每月[支付日,如10日]前,将当
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