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2025年职业技能鉴定-蒸馏工-蒸馏工职业技能鉴定(初级)历年参考题典型考点含答案解析

一、选择题

从给出的选项中选择正确答案（共50题）

1、蒸馏过程中，物质分离的主要依据是各组分的（）。

A.密度差异

B.沸点差异

C.溶解度差异

D.颜色差异

【参考答案】B

【解析】蒸馏是利用液体混合物中各组分沸点不同进行分离的方法。加热时，低沸点组分先汽化，经冷凝后收集，实现分离。密度、溶解度和颜色不是蒸馏分离的主要依据，故正确答案为B。

2、下列设备中，主要用于冷凝蒸汽的是（）。

A.蒸馏釜

B.冷凝器

C.接收器

D.加热套

【参考答案】B

【解析】冷凝器的作用是将蒸馏过程中产生的蒸汽冷却为液体。蒸馏釜用于盛装原料并加热，接收器收集冷凝液，加热套提供热源。只有冷凝器具备冷却功能，故选B。

3、在常压蒸馏中，若混合液沸点超过140℃，通常选用（）。

A.水冷凝管

B.空气冷凝管

C.球形冷凝管

D.蛇形冷凝管

【参考答案】B

【解析】高温蒸馏（140℃）时，蒸汽温度高，使用水冷凝管易因温差过大导致破裂。空气冷凝管适用于高沸点物质，散热缓和，安全性高，因此选B。

4、蒸馏开始时，应首先（）。

A.加热

B.通冷凝水

C.检查气密性

D.加入沸石

【参考答案】B

【解析】为防止蒸汽未冷凝而逸出，应先开启冷凝水，确保冷却系统正常运行后再加热。同时加入沸石防暴沸，检查装置气密性也应在加热前完成，但通水是操作第一步，故选B。

5、加入沸石的目的主要是（）。

A.加快反应

B.吸附杂质

C.促进均匀沸腾

D.提高沸点

【参考答案】C

【解析】沸石能提供汽化中心，防止液体过热产生暴沸，使沸腾更平稳。它不参与反应、不吸附杂质，也不改变沸点，仅起助沸作用，故选C。

6、蒸馏结束后，应先（）。

A.停止通水

B.移去热源

C.关闭电源

D.拆卸装置

【参考答案】B

【解析】为防止系统内形成负压导致倒吸或破裂，应先移去热源，待体系冷却后再停冷凝水、拆装置。顺序错误可能引发安全事故，故正确操作是先移热源，选B。

7、下列哪种情况适合采用减压蒸馏？（）

A.组分沸点低

B.组分易挥发

C.组分热不稳定

D.组分颜色深

【参考答案】C

【解析】减压蒸馏通过降低系统压力来降低沸点，避免高沸点或热敏性物质因高温分解。适用于热不稳定物质，故选C。颜色、挥发性不是主要判断依据。

8、精馏与简单蒸馏的主要区别在于（）。

A.是否加热

B.是否使用冷凝器

C.是否有回流

D.是否使用接收器

【参考答案】C

【解析】精馏通过塔板或填料实现多次汽化与冷凝，部分冷凝液回流，提高分离效率。简单蒸馏无回流，分离精度低。两者均需加热、冷凝和接收，故区别在于是否有回流，选C。

9、蒸馏装置中，温度计水银球的位置应位于（）。

A.液面以下

B.蒸馏头支管口水平处

C.冷凝管入口处

D.接收瓶口

【参考答案】B

【解析】温度计需测量蒸汽温度，水银球上沿应与蒸馏头支管口下沿平齐，确保蒸汽充分包围球部。置于液面会测得液体温度，偏低；其他位置无法准确读数，故选B。

10、若蒸馏过程中出现暴沸，最可能的原因是（）。

A.冷凝水流量过大

B.未加沸石

C.加热过慢

D.接收器堵塞

【参考答案】B

【解析】暴沸是因液体缺乏汽化中心，突然剧烈沸腾。沸石可提供气化位点，防止暴沸。冷凝水过大不影响沸腾状态，加热慢反而不易暴沸，堵塞可能导致压力升高，但非主因，故选B。

11、下列物质中，不适合用常压蒸馏提纯的是（）。

A.乙醇

B.水

C.甘油

D.乙醚

【参考答案】C

【解析】甘油沸点高达290℃，常压蒸馏需高温，易分解或碳化，应采用减压蒸馏。乙醇（78℃）、水（100℃）、乙醚（34.6℃）沸点适中，适合常压蒸馏，故选C。

12、蒸馏时，接收器应使用锥形瓶或圆底烧瓶，主要原因是（）。

A.美观

B.便于加热

C.耐压性好

D.易于密封

【参考答案】C

【解析】蒸馏系统可能产生压力变化，锥形瓶和圆底烧瓶结构均匀，耐压性强，不易破裂。平底容器如烧杯在负压下易塌陷，存在安全隐患，故选C。

13、混合液中两种组分沸点相差30℃以上时，通常可采用（）。

A.萃取

B.简单蒸馏

C.减压蒸馏

D.水蒸气蒸馏

【参考答案】B

【解析】当组分沸点差大于30℃时，简单蒸馏即可实现较好分离。沸点接近时需用精馏。萃取、减压、水蒸气蒸馏用于特定情况，如热敏或不互溶体系，故选B。

14、蒸馏过程中，若发现冷凝管堵塞，应立即（）。

A.加大冷凝水

B.继续加热

C.停止加热

D.更换接收器

【参考答案】C

【解析】冷凝管堵塞会导致蒸汽无法排出，系统压力升高，有爆炸风险。应立即停止加热，待冷却后排查。继续加热极危险，其他操作不能解决根本问题，故选C。

15、用于分离与水不互溶且具挥发性的成分，可采用（）。