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服务企业运营管理第九章-服务供应管理.ppt

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    第九章服务供应管理

    1服务供应的双向关系服务外包管理23服务库存管理与控制主要内容21世纪的竞争不是企业和企业之间的竞争，而是供应链与供应链之间的竞争。——马丁?克里斯托弗

    1.理解服务供应的“消费者——供应商”双向特性。2.掌握服务外包管理的要素和过程。3.能运用库存管理理论与工具进行企业库存决策分析。学习目标

    第一节服务供应的双向关系供应链概述服务供应链管理

    供应商流程和产品设计生产回收/再生产分销零售顾客客户服务图9-1实物供应链

    （二）供应链管理的不确定性供应链管理的一大难点是对不确定性的管理，包括供应商不确定、生产不确定以及客户

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