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2025年事业单位工勤技能-河北-河北客房服务员四级（中级工）历年参考题典型考点含答案解析

一、选择题

从给出的选项中选择正确答案（共50题）

1、在客房服务中，以下哪项操作符合客房清洁的基本顺序？

A.先卫生间后卧室；

B.从远离房门的区域向房门方向清洁；

C.先擦家具后铺床；

D.先开窗后倒垃圾

【参考答案】B

【解析】客房清洁应遵循“从上到下、从里到外、干湿分开”的原则。通常先整理床铺，再清洁家具、设备，最后清洁卫生间。从远离房门处开始可避免重复踩踏已清洁区域，确保卫生无遗漏，提高效率。其他选项顺序不当，易造成二次污染或操作混乱。

2、客房服务员在发现客人遗留物品时，应如何处理？

A.自行保管等待客人认领；

B.立即上交前台并登记；

C.放回原处不管；

D.丢弃处理

【参考答案】B

【解析】发现客人遗留物品必须立即报告并上交前台或主管，做好登记，严禁私自处理。这是职业道德和安全管理的基本要求，防止纠纷和失物风险。只有通过正规流程，才能确保物品安全归还客人。

3、铺床时“四角垂直”的标准是指什么？

A.床单四角与床垫四角对齐并呈90度；

B.四角向上翻折；

C.四角打结固定；

D.四角压入床垫下

【参考答案】A

【解析】“四角垂直”指床单四角与床垫四角精准对齐，形成直角，保证床面平整无褶皱。这是中级工铺床技能的基本要求，体现操作规范性和美观度。压角要均匀，避免滑动或翘起。

4、下列哪种消毒方法适用于客房电话消毒？

A.高温蒸煮；

B.75%酒精擦拭；

C.自来水冲洗；

D.紫外线长时间照射

【参考答案】B

【解析】电话表面不耐高温，酒精擦拭安全有效。75%酒精能杀灭多数细菌病毒，且挥发快，不损伤设备。高温、水洗易损坏电子部件，紫外线照射难以覆盖缝隙，故酒精擦拭为最佳选择。

5、客房通风的最佳时间一般为？

A.客人退房后立即开窗30分钟；

B.每天中午开窗2小时；

C.清洁完成后视天气情况通风；

D.夜间关闭门窗保温

【参考答案】C

【解析】清洁完成后应根据天气状况适时开窗通风，保持空气流通，去除异味和湿气。时间一般15-30分钟，避免长时间空置开窗造成灰尘进入或能源浪费。灵活掌握更科学合理。

6、更换床上用品时，枕套开口应朝向？

A.朝向床头；

B.朝向床尾；

C.朝向床侧且背对床头柜；

D.任意方向

【参考答案】C

【解析】枕套开口应背对床头柜，避免开口正对客人视线，体现细节服务。这是客房服务礼仪的一部分，保持整洁美观，提升客人体验感，属于中级工应掌握的规范操作。

7、下列哪项不属于客房“三巾”？

A.面巾；

B.浴巾；

C.地巾；

D.毛巾

【参考答案】D

【解析】“三巾”通常指面巾、浴巾、地巾，分别用于面部、身体和地面防滑。毛巾是统称，不具特指性。规范分类有助于布草管理与更换，防止交叉使用，保障卫生安全。

8、擦拭电器设备时，应首先？

A.用湿布快速擦净；

B.接通电源便于查看；

C.切断电源确保安全；

D.喷洒清洁剂后擦拭

【参考答案】C

【解析】安全第一，清洁电器前必须切断电源，防止触电事故。使用微湿布擦拭，避免液体渗入设备内部。带电操作存在重大安全隐患，违反操作规程，必须杜绝。

9、客房服务中“DND”标识表示？

A.请立即打扫；

B.请勿打扰；

C.客人已退房；

D.需要更换布草

【参考答案】B

【解析】“DND”（DoNotDisturb）表示客人不希望被打扰，服务员不得擅自进入房间。应记录时间，稍后确认，尊重客人隐私权。误入可能引发投诉，是服务禁忌。

10、客房清洁车应如何摆放？

A.堵住房门方便作业；

B.斜放于走廊中央；

C.靠一侧墙放置，不影响通行；

D.放在楼梯口

【参考答案】C

【解析】清洁车应靠走廊一侧摆放，留出通道，避免阻碍客人和消防通道。既方便取用物品，又保障安全与秩序。随意摆放易引发碰撞或紧急疏散困难，不符合规范。

11、下列哪种情况需更换杯具？

A.客人使用后；

B.杯子有轻微水渍；

C.杯子放在桌上未动；

D.客人自带水杯

【参考答案】A

【解析】客人使用过的杯具必须更换并彻底消毒，无论是否有明显污渍。这是卫生基本要求，防止交叉感染。未使用的清洁杯具可保留，但需检查是否洁净无破损。

12、客房内“五定”管理不包括？

A.定人；

B.定岗；

C.定量；

D.定薪

【参考答案】D

【解析】“五定”指定人、定岗、定责、定量、定时，用于规范服务流程和责任落实。定薪属于人力资源管理范畴，不在现场操作管理范围内。掌握“五定”有助于提高工作效率和服务质量。

13、擦拭木质家具应选用？

A.湿抹布用力擦；

B.干燥粗糙布料；

C.半干软布顺纹擦拭；

D.清洁剂直接喷洒

【参考答案】C

【解析】