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农贸市场消防安全告知书

为切实保障农贸市场公共安全，有效预防和减少火灾事故发生，维护经营者、消费者及相关主体的生命财产权益，根据《中华人民共和国消防法》《机关、团体、企业、事业单位消防安全管理规定》等法律法规，结合农贸市场实际经营特点，现就市场消防安全相关事项明确如下，请全体经营者、从业人员及消费者共同遵守执行。

一、充分认识农贸市场火灾风险特殊性

农贸市场作为人员密集、货物集中的公共经营场所，火灾风险具有显著特殊性。其一，可燃物高度集中。场内蔬菜、水果包装纸箱、塑料筐、纺织品摊位布料、干货区粮油及调味品等均为易燃或可燃物品，部分餐饮摊位存储的液化石油气罐、酒精燃料等更属高危可燃物，遇明火或高温易快速燃烧。其二，用电负荷复杂多变。照明灯具、冷藏柜、制冰机、电加热食品加工设备（如电饼铛、油炸锅）等电器设备密集使用，部分摊位为便利经营私拉乱接电线、使用不合格插线板或超负荷用电，易引发线路短路或设备过热。其三，用火隐患点多面广。餐饮区燃气灶具使用频繁，若燃气软管老化、阀门密封不严或操作不当，易发生燃气泄漏爆炸；部分经营者为取暖、加工食品违规使用煤炉、炭盆等明火设备，火星飞溅可能引燃周边可燃物。其四，疏散通道易被占用。摊位外扩经营、货物堆码超线、购物车随意停放等现象，常导致主通道、安全出口宽度不足或被堵塞，火灾发生时人员疏散和消防救援受阻。据统计，近三年全国同类场所火灾事故中，因电气故障引发的占比达42%，因用火管理不当引发的占比28%，因疏散通道堵塞导致伤亡扩大的占比35%，火灾防控形势严峻。

二、明确市场各主体消防安全责任

（一）市场管理方主体责任

市场所有权人或受委托的管理服务单位（以下简称“管理方”）是市场消防安全第一责任主体，须依法履行以下职责：

1.建立健全消防安全管理制度。制定《农贸市场消防巡查制度》《消防设施维护保养制度》《火灾应急处置预案》等文件，明确消防管理人、巡查员、设施维护员等岗位责任，落实“每日一巡查、每周一检查、每月一演练”工作机制。

2.保障消防设施完好有效。按标准配置灭火器（每50平方米至少1具4kgABC干粉灭火器）、室内消火栓（间距不超过30米）、自动喷淋系统（摊位密集区增设快速响应喷头）、火灾自动报警系统（重点区域设置感烟、感温探测器）及应急照明、疏散指示标志（安全出口标志底边距地不低于2米，疏散指示灯间距不超过20米）。每月组织专业机构对消防设施进行全面检测，确保报警、灭火、疏散系统联动正常；每季度清洗消防水池、检查消防水泵启动功能，保证火灾时供水充足。

3.规范场内经营秩序。划定摊位经营红线，严禁超范围摆卖、占道堆货；在主通道、安全出口设置明显标识线（宽度不小于1.4米），每日早晚高峰前清理通道障碍物；对餐饮区、干货区等高风险区域设置防火分隔（采用不燃材料搭建，高度不低于2米），安装独立式烟感报警器。

4.开展消防宣传培训。每季度组织全体经营者、从业人员参加消防知识培训（内容包括火灾预防、初期火灾扑救、疏散逃生技巧等），每半年开展1次实战演练（模拟电气火灾、燃气泄漏等场景，检验预案可操作性）；在市场入口、摊位显眼位置张贴消防宣传海报（包含安全出口路线图、禁止行为图示），通过广播每日循环播放消防提示语（如“人离电断、火灭阀关”）。

（二）经营者（商户）直接责任

各摊位经营者是本摊位消防安全直接责任人，须严格落实以下要求：

1.规范用电行为。禁止私拉乱接电线，确需增设用电设备的，须向管理方提出申请并由专业电工安装；使用合格电器产品（查看3C认证标识），不得使用“小太阳”“热得快”等大功率取暖设备（冷藏设备、加工设备除外）；每日收摊后关闭所有电器电源（冷藏柜需保留运行的，须向管理方备案并单独设置线路）。

2.严格用火管理。餐饮类摊位须使用符合国家标准的燃气钢瓶（定期检验，不超期使用），连接软管应为金属波纹管（长度不超过2米），每日经营前检查阀门、软管接口是否漏气（可用肥皂水检测）；加工食品时须有人值守，离摊时关闭燃气阀门；禁止在非餐饮区使用明火（如烧香纸、点蚊香等），冬季取暖应使用电热毯（功率不超过60W）或空调，严禁使用煤炉、炭盆。

3.安全堆放货物。货物堆码须与照明灯保持0.5米以上距离（灯具功率超过60W的，距离不小于1米），与墙面、消防设施保持0.3米以上间距；纸箱、塑料筐等易燃物品应每日清理，不得在摊位内存放超过24小时；干货、粮油等易燃商品堆放高度不超过2米，且不得遮挡感烟探测器、手动报警按钮等消防设施。

4.参与消防管理。主动参加管理方组织的消防培训和演练，熟悉本摊位附近灭火器、消火栓位置及使用方法；发现电线老化、燃气泄漏、通道堵塞等安全隐患时，立即向管理方报告；经营期间不得锁闭摊位后门或遮挡安全出口标识。

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