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《2025年即食水产食品冷链运输安全标准》.docx

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    《2025年即食水产食品冷链运输安全标准》

    一、项目概述

    1.项目背景

    1.1即食水产食品市场迅速崛起

    1.2冷链运输是保障即食水产食品安全的关键环节

    1.3制定《2025年即食水产食品冷链运输安全标准》势在必行

    2.项目目标

    2.1提升即食水产食品冷链运输的安全性，降低食品安全风险

    2.2推动冷链运输行业的技术创新，提高行业整体水平

    2.3规范市场秩序，促进我国即食水产食品产业的健康发展

    3.项目内容

    3.1完善冷链运输设施

    3.2加强冷链运输管理

    3.3推广冷链运输新技术

    3.4加强行业监管

    4.项目实施

    4.1项目实施主体

    4.2项目实施步骤

    4.3项目

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