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粮油仓储管理员试题库及答案.doc

粮油仓储管理员试题库及答案.doc

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    粮油仓储管理员试题库及答案

    一、单项选择题（总共10题，每题2分）

    1.粮食储存中，以下哪种方法最适合长期储存？

    A.热风干燥

    B.自然通风

    C.密封储存

    D.化学药剂处理

    答案：C

    2.粮食水分含量过高时，容易发生什么现象？

    A.发芽

    B.霉变

    C.燃烧

    D.冷凝

    答案：B

    3.以下哪种设备主要用于粮食的冷却？

    A.除尘器

    B.离心机

    C.冷风机

    D.磁选机

    答案：C

    4.粮食储存中，温度过高会导致什么问题？

    A.水分增加

    B.脂肪酸败

    C.蛋白质变性

    D.碳水化合物分解

    答案：B

    5.粮食储存中，以下哪种措施可以有效防止虫害？

    A.高温处理

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