凝结芽孢杆菌固态发酵工艺优化及兽用微生态制剂制备技术研究.docx

凝结芽孢杆菌固态发酵工艺优化及兽用微生态制剂制备技术研究

一、引言

1.1研究背景与意义

在现代畜牧业和养殖业的发展进程中，抗生素曾作为重要的饲料添加剂被广泛应用。抗生素在预防和抵制动物疾病、促进动物生长等方面确实发挥了重要作用，但随着时间的推移，其种种弊端也逐渐凸显。一方面，抗生素在杀灭有害病菌的同时，也无差别地杀死了动物肠道内的有益微生物，使得肠道微生物的平衡遭到严重破坏，进而引发一系列肠道健康问题。另一方面，长期大量使用抗生素会使病原菌逐渐产生抗药性，这些具有抗药性的病原菌不仅难以被常规抗生素所抑制或杀灭，而且抗生素在畜禽体内的残留还会对人类健康造成潜在威胁，例如可能导致人类对抗生素