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主讲人：;目录;目录;01;茶的起源传说;古代茶的发展;近代茶的变革;现代茶的现状;02;绿茶的分类;红茶的品种;乌龙茶的特色;白茶的特点;黄茶的工艺;黑茶的种类;再加工茶的类型;代用茶的介绍;特色小众茶种;新创茶品类;03;采摘标准与时机;萎凋的方法与作用;杀青的工艺要点;揉捻的技巧与效果;发酵的原理与控制;干燥的方式与影响;烘焙的工艺与特点;紧压茶的制作流程;再加工茶的制作方法;不同茶类工艺差异;04;观茶形的要点;闻茶香的技巧;品茶味的方法;看汤色的门道;叶底鉴赏的要点;不同季节茶的品鉴;新茶与陈茶的品鉴;不同产地茶的品鉴;不同等级茶的品鉴;茶艺表演中的品鉴;05;茶与诗词文化;茶与绘画艺术;茶与音乐的融合;茶与宗教的关系;茶的礼仪与习俗;茶的节日与庆典;茶的哲学思想;茶与社交文化;茶的文学作品;茶的传说故事;06;茶壶的种类与特点;茶杯的材质与款式;茶盘的功能与样式;茶罐的选择与使用;其他辅助茶具;07;茶的营养成分;茶的保健功效;不同人群饮茶建议;饮茶的注意事项;茶与中药的搭配;08;日本茶道文化;英国下午茶文化;韩国茶礼文化;印度茶文化;其他国家茶文化特色
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