第十章 生态农业.pptVIP

（一）生态农业主要措施：用、养地作物轮作，增施粪肥，采用生物防治；放牧地混种牧草，混合放养，发展小型畜禽养殖；尽量利用各种再生资源和劳畜力；发展小型工业、手工业，自行加工农副产品。保护动、植物资源等。西方生态农业强调低投入，未摆脱自给自足的小农羁绊，同时，也是建立在发达国家现代化农业水平极高、农产品大量过剩的基础上，与中国的生态农业追求高的土地生产力，大幅度提高投入效率是有明显区别的。第29页，共74页，星期日，2025年，2月5日四、可持续农业（sustainableagriculture）20世纪80年代，西方发达国家出现了可持续农业的思潮，希望以此作为替代农业的第二次尝试。由于可持续农业吸取现代农业和自然农业的优缺点，既强调粮食安全和发展农村经济，又强调资源和环境保护，因而顺应了时代发展的需求，一出现就倍受瞩目，许多国际组织、政府纷纷出台相应政策法规，以此作为发展农业的指导思想，农业可持续发展的目标保护农业生产率稳定增长，提高食物生产的产量，保障食物安全，保护和改善生态环境，合理永续地利用自然资源，以满足人们生活和国民经济发展的需求。第30页，共74页，星期日，2025年，2月5日（一）可持续农业概念与含义概念：管理和保护自然资源基础，调整技术和机制变化的方向，以便确保获得并持续地满足目前和今后世世代代人们的需求。含义：强调不能以牺牲子孙后代的生存、发展权益作为换取当今发展的代价；要求兼顾经济、社会和生态效益三个方面。生态上健康，经济上有活力，社会上能够接受。第31页，共74页，星期日，2025年，2月5日（二）可持续农作制度的主要技术途径（美国）（1）作物轮作（2）休闲轮种（3）作物残茬覆盖少免耕法（4）覆盖作物扦入轮作（5）病虫害综合防治（IPM），利用生物覆盖、轮作倒茬、发展适益于天敌的牧草、种子包衣处理、抗病虫品种等多种系统综合应用，达到减少农药，保护环境的目的，已在果树、蔬菜生产系统中得到较大发展。（6）转基因品种开发（7）农牧结合（8）农艺农机结合，开发适应于新型农作制的机具。（9）网络化技术与精确农业技术，推动农业的信息化、网络化、自控化是近年美国农作物制度的新趋势。第32页，共74页，星期日，2025年，2月5日五、替代农业的共同主张在哲理上提倡返朴归真，与自然和谐一致，尽量减少人类对自然的干预；在技术上强调传统农业技术，提倡堆肥、轮作、豆科作物、生物防治等，排斥现代农业科学技术中的人工合成化学品与生物工程技术；在管理上主张小型、自给自足，强调农场（户）内闭合式物质循环，排斥农外投入。这一思潮受生态至上的环境保护主义推动，在学术界一度成为时尚。第33页，共74页，星期日，2025年，2月5日玛雅农场位于菲律宾首都马尼拉附近，从20世纪70年代开始，经过10年建设，农场的农林牧副渔生产形成了一个良性循环的农业生态系统。玛雅农场的前身是一个面粉厂。经营者为了充分利用面粉厂产生的大量麸皮，建立了养畜场和鱼塘；为了增加农场收入，建立了肉食加工和罐头制造厂。随着农场的发展，他们又找到一块24公顷的丘陵地，扩大生产规模，取名为玛雅农场。到1981年农场已拥有36公顷的稻田和经济林，饲养了2.5万头猪、70头牛和1万只鸭。为了控制粪肥污染和循环利用各种废弃物，他们陆续建立起十几个沼气生产车间，每天产生沼气十几万立方米，满足了农场生产和家庭生活所需要的能源。另外，从产气后的沼渣中，还可回收一些牲畜饲料，其余用作有机肥料。产气后的沼液经藻类氧化塘处理后，送入水塘养鱼养鸭，最后再取塘水、塘泥去肥田。农田生产的粮食又送面粉厂加工，进入又一次循环。像这样一个大规模农工联合生产企业，不用从外部购买原料、燃料、肥料，却能保持高盈利，而且没有废气、废水和废渣的污染。这样的生产过程由于符合生态学原理，合理地利用资源，实现了生物物质的充分循环利用。?1980年，在玛雅农场召开了国际会议，与会者对该生态农场给予高度评价。生态农业现已受到世界各地的高度重视。第34页，共74页，星期日，2025年，2月5日菲律宾第35页，共74页，星期日，2025年，2月5日德国乡村住宅的生态屋顶第36页，共74页，星期日，2025年，2月5日泰国乡村购物街的自然空调第37页，共74页，星期日，2025年，2月5日德国乡村的风力发电机第38页，共74页，星期日，2025年，2月5日日本用黄豆油为动力的拖拉机第39页，共74页，星期日，2025年，2月5日§3中国的生态农业一、世界农业发展的阶段二、中国