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第二章人体的营养---精品教案.ppt

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    1.人体需要的主要营养物质（种类、作用、食物来源）

    2.消化系统的组成和功能；

    3.食物的消化过程；

    4.营养物质的吸收过程（小肠的结构特点）

    5.合理营养

    6.食品安全;知识梳理（自主学习与合作学习）;水;讨论交流：三大供能物质的作用及食物来源;讨论交流：几种无机盐缺乏时的症状和食物来源;讨论交流：几种常见的维生素缺乏时的症状及食物来源;讨论交流:合理营养与食品安全;1.消化系统的组成和功能；

    2.食物的消化过程；

    3.馒头在口腔中的变化

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