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酒店前台服务标准操作手册
前言
酒店前台作为酒店的“第一印象”与“最后回忆”,是宾客与酒店之间最重要的沟通桥梁。其服务质量直接关系到宾客的入住体验、酒店的品牌形象及经营效益。本手册旨在规范前台服务流程,提升服务质量,确保为每一位宾客提供高效、专业、友善且个性化的入住体验。全体前台服务人员必须认真学习、熟练掌握并严格执行本手册中的各项标准与流程。
第一章服务总则
1.1服务理念
秉持“以客为尊,用心服务”的理念,将每一位宾客视为尊贵的朋友,主动、热情、周到地满足其合理需求,超越其期望。
1.2仪容仪表
1.着装:统一穿着酒店规定的制服,确保制服干净、平整、无破损、无污渍。佩戴工牌于指定位置,保持端正。
2.发型:发型整洁、大方,不染过于鲜艳的发色。男性发长前不过眉,侧不过耳,后不触领;女性长发需盘起或束起,刘海不宜过长。
3.妆容:女性化淡雅职业妆,男性保持面部清洁,不留胡须。
4.饰品:可佩戴简约、得体的饰品,避免夸张饰物。指甲修剪整齐,保持清洁,女性可涂抹淡雅指甲油。
5.个人卫生:保持身体清洁,无异味。工作期间避免食用有异味的食物。
1.3行为举止
1.站姿:挺胸收腹,精神饱满,不倚靠、不叉腰、不抱胸。
2.坐姿:端庄稳重,不前倾后仰,不翘二郎腿。
3.走姿:步伐稳健,轻盈快捷,不奔跑、不拖沓。
4.手势:使用规范、适度的手势配合语言表达,避免指指点点或不雅手势。
5.表情:保持自然微笑,眼神专注、友善,展现亲和力。
1.4沟通规范
1.语言:使用标准普通话,发音清晰,语速适中,语调亲切自然。根据宾客情况可适当使用外语或方言。
2.称呼:根据宾客身份、性别、年龄恰当称呼,如“先生”、“女士”、“您好”。
3.问候:主动问候宾客,如“您好,欢迎光临!”、“早上好/下午好/晚上好!”。
4.倾听:耐心倾听宾客诉求,不随意打断,必要时做记录。
5.回应:对宾客的问询和要求,及时、准确、清晰地回应。无法立即解答或处理的,应告知宾客原因及预计处理时间,并及时上报。
6.禁忌:避免使用服务忌语,不说与工作无关的话,不议论宾客是非。
1.5职业道德
1.诚信:实事求是,不欺骗宾客,不弄虚作假。
2.尊重:尊重宾客的宗教信仰、文化习俗、个人隐私。
3.保密:严守宾客信息及酒店商业秘密,不随意泄露。
4.协作:与同事保持良好合作,积极配合,共同完成工作。
5.责任:对工作认真负责,勇于承担责任。
1.6工作环境
1.保持前台区域及工作岗位的清洁、整齐、有序。
2.办公用品、宣传资料等摆放规范。
3.工作期间不大声喧哗,保持安静的工作氛围。
第二章标准操作流程
2.1岗前准备与交接班
1.提前到岗:提前15分钟到岗,更换制服,整理仪容仪表。
2.签到:按规定进行签到。
3.班前会:参加班前会,了解当日房态、预订情况、VIP宾客、重要通知及工作安排。
4.交接班:与上一班次人员进行详细交接,内容包括:
*房态信息(房量、可售房、维修房等)
*重要预订信息(VIP、团队、特殊要求等)
*宾客投诉及未解决事项
*钥匙、对讲机、各类表单、备用金等物品
*设备运行状况
*其他需告知下一班的事项
交接完毕后双方签字确认。
5.检查设备:检查电脑系统、打印机、POS机、电话、对讲机等设备是否正常运行。
6.准备物料:备足房卡、登记单、发票、宣传资料等常用物料。
2.2宾客抵达与迎接
1.主动迎接:当宾客走近前台约1.5米范围内,应主动起身(或从座位上给予关注),微笑问候:“您好,欢迎光临!”
2.确认预订:
*询问宾客:“请问您有预订吗?”或“请问您是办理入住吗?”
*若有预订,礼貌询问宾客姓名:“请问您贵姓?/请问您的预订姓名是?”
*在系统中快速准确查询预订信息。
*若无预订,根据当时房态及宾客需求,推荐合适的房型及房价。
3.分流引导:如遇高峰期宾客较多,应先向等待的宾客致歉:“抱歉,让您久等了,请稍候。”并按顺序接待,或视情况引导至休息区等候。
2.3入住登记办理
1.核对信息:
*对于有预订的宾客,复述预订信息(房型、天数、房价)与宾客确认。
*询问宾客是否有会员卡或协议单位,以便享受相应优惠。
2.证件登记:
*礼貌要求宾客出示有效身份证件(身份证、护照、军官证等)。
*核对证件照片与本人是否相符,证件是否在有效期内。
*清晰、准确地将宾客信息录入酒店管理系统,并扫描或复印证件留存(按当地规定执行)。
*多人入住时,需登记所有入住人的有效身份证件信息。
3.填写登记表(如无电子登记系统或
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