有机化学基础训练：常见有机物性质与组成.pdfVIP

课练15常见有机物的组成和性质

————————[狂刷小题夯基础]—————————

[练基础]

1.下列有机化合物中沸点最高的是()

A．乙烷B．乙烯

C．乙醇D．乙酸

2.下列关于有机物的错误的是()

A．CCl可由CH制得，可萃取碘水中的碘

44

B．石油和天然气的主要成分都是碳氢化合物

C．苯不能使KMnO溶液褪色，因此苯不能发生氧化反应

4

D．乙醇、乙酸和乙酸乙酯能用饱和NaCO溶液鉴别

23

3．下列错误的是()

A．蔗糖、果糖和麦芽糖均为双糖

B．大多数酶是一类具有高选择催化性能的蛋白质

C．植物油含不饱和脂肪酸酯，能使Br/CCl褪色

24

D．油脂是高级脂肪酸和甘油经酯化反应生成的酯

4．下列正确的是()

A．木材纤维和土豆淀粉遇碘水均显蓝色

B．食用花生油和鸡蛋清都能发生水解反应

C．α-氨基丙酸与α-氨基苯丙氨酸混合物脱水成肽，只生成2种二肽

D．氨基酸和蛋白质遇重金属离子均发生变性

5．下列关于有机物的叙述不正确的是()

①由甲烷四氯化碳发生的是取代反应，乙醇可萃取碘水中的碘

②煤通过干馏，可以将煤中含有的苯、甲苯、二甲苯等芳香烃从煤中分离出来

③光照时乙烷和氯气能发生取代反应，但工业上不可用该反应生产氯乙烷

④乙醇能够使蛋白质变性，可用于皮肤

⑤淀粉、油脂、蛋白质在氧气中充分燃烧，均只生成CO和HO

22

⑥1mol油脂完全水解的产物是1mol甘油和3mol高级脂肪酸(或盐)

A．①②⑤B．①③⑤

C．②⑤⑥D．③④⑥

6.一定条件下，动植物油脂与醇反应可生物柴油，原理可表示如下：油脂＋

催化剂

CHOH――→生物柴油＋丙三醇，下列正确的是()

3

△

A．生物柴油是烃类物质

B．生物柴油难溶于水，密度比水的密度大

C．地沟油通过取代反应可转化为生物柴油

D．充分反应后可通过分液的方法将RCOOCH(—R为烃基)与甘油分离开

3

7.除去括号内杂质所用试剂和方法，正确的是()

选项物质所用试剂方法

A乙醇(乙酸)氢氧化钠溶液分液

B乙烷(乙烯)酸锰酸钾溶液洗气

C乙酸乙酯(乙酸)饱和碳酸钠溶液蒸馏

D乙醇(水)生石灰蒸馏

8.加热聚丙烯废塑料可以得到碳、氢气、甲烷、乙烯、丙烯、苯和甲苯。用如图所示装

置探究废旧塑料的再利用。下列叙述不正确的是()

A．装置乙试管中收集到的液体