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一、单选题
1.单元操作从物理本质上分为三大传递，其内容是传递（）
A、动量、热量、物料
B、动量、热量、质量
C、物料、能量、物理性质
D、热量、质量、化学性质
答案：B
2.原料温度较高且不用泵加料时，适合的多效蒸发流程为（）
A、循环流程
B、并流流程
C、垂直流程
D、U型流程
答案：B
3.黑膏药药料提取时,炸料应该达到的程度为（）
A、外表深褐色、内部焦黄色
B、内部焦黄色
C、内部黄褐色
D、表面焦黄色
E、表面棕褐色
答案：A
4.适宜分离异丙醇-水溶液的设备是（）
A、筛板塔
B、蒸发器
C、换热器
D、干燥塔
答案：A
5.下列药物溶液中哪
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