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智慧供应链体系对农产品流通效率提升的研究

目录

一、内容概述．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．5

1.1研究背景与意义．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．6

1.1.1农产品流通现状分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．8

1.1.2智慧供应链发展趋势．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．9

1.1.3研究的理论及现实意义．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．14

1.2国内外研究现状述评．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．15

1.2.1国外智慧供应链研究现状．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．17

1.2.2国内智慧供应链研究现状．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．19

1.2.3文献评述总结．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．20

1.3研究内容与方法．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．23

1.3.1研究主要研究内容．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．24

1.3.2研究方法及技术路线．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．27

1.4研究创新点与预期目标．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．31

1.4.1研究创新点．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．32

1.4.2预期研究成果．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．33

二、智慧供应链及农产品流通相关理论．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．37

2.1智慧供应链基本概念及特征．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．39

2.1.1智慧供应链定义．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．42

2.1.2智慧供应链核心特征．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．43

2.2智慧供应链管理理论框架．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．44

2.2.1智慧供应链结构模型．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．47

2.2.2智慧供应链管理关键要素．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．49

2.3农产品流通理论分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．51

2.3.1农产品流通渠道模式．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．54

2.3.2农产品流通效率评价指标．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．56

2.4智慧供应链提升农产品流通效率的机理分析．．．．．．．．．．．．．．．．60

三、农产品智慧供应链体系构建．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．61

3.1农产品智慧供应链体系架构设计．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．63

3.1.1体系总体框架．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．66

3.1.2硬件平台建设方案．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．68

3.1.3软件平台功能设计．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．69

3.2关键技术研究与应用．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．74

3.2.1物联网技术应用．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．76

3.2.2大数据平台构建．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．77

3.2.3人工智能应用．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．80

3.2.4区块链技术保障．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．82

3.3农产品智慧供应链运作模式创新．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．83

3.3.1直采直销模式．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．85

3.3.2产销对接平