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2025年事业单位工勤技能-天津-天津家禽饲养员二级（技师）历年参考题典型考点含答案解析

一、选择题

从给出的选项中选择正确答案（共50题）

1、家禽胚胎发育过程中，主要依靠哪种结构进行气体交换？

A.卵黄囊

B.羊膜

C.尿囊

D.绒毛膜

【参考答案】C

【解析】尿囊是家禽胚胎发育中的重要呼吸器官，位于羊膜外侧，与绒毛膜紧密贴合形成尿囊绒毛膜，紧贴蛋壳内壁，通过蛋壳上的气孔进行氧气和二氧化碳的交换。卵黄囊主要负责营养吸收，羊膜则包裹胚胎并提供液体环境，不参与气体交换。因此气体交换的主要结构是尿囊。

2、蛋鸡产蛋高峰期最适宜的光照时间为每天多少小时？

A.8小时

B.10小时

C.14～16小时

D.20小时

【参考答案】C

【解析】光照能刺激蛋鸡脑垂体分泌促性腺激素，促进卵泡发育和排卵。产蛋高峰期需保持每天14～16小时的恒定光照，过短影响产蛋率，过长则易导致疲劳和脱肛。光照时间应逐渐增加至目标值，不可骤变，通常采用人工补光结合自然光的方式实现。

3、下列哪种饲料原料是优质植物性蛋白质来源，常用于家禽日粮中？

A.玉米

B.小麦麸

C.豆粕

D.鱼粉

【参考答案】C

【解析】豆粕是大豆榨油后的副产品，粗蛋白含量达40%～48%，氨基酸组成较平衡，尤其是赖氨酸丰富，是家禽饲料中最常用的植物性蛋白源。玉米主要提供能量，小麦麸纤维含量高、蛋白偏低；鱼粉为动物性蛋白，虽优质但成本较高，不属于植物性来源。

4、鸡新城疫的病原属于哪一类病毒？

A.疱疹病毒

B.副黏病毒

C.冠状病毒

D.腺病毒

【参考答案】B

【解析】鸡新城疫由副黏病毒科、副黏病毒属的新城疫病毒（NDV）引起，具有强传染性和高致死率。该病毒可通过呼吸道、消化道传播，临床表现多样，包括呼吸困难、神经症状和产蛋下降。疫苗防控以弱毒苗（如LaSota）和灭活苗为主，属国家强制免疫病种之一。

5、育雏阶段，雏鸡舍最适宜的相对湿度范围是？

A.20%～30%

B.40%～50%

C.55%～65%

D.70%～80%

【参考答案】C

【解析】育雏初期湿度控制在55%～65%较为理想。湿度过低易导致雏鸡脱水、羽毛干枯，增加粉尘引发呼吸道病；过高则利于霉菌和球虫滋生。第一周可略高（60%～65%），随周龄增长逐渐降低。可通过喷雾、湿帘或通风调节湿度。

6、产蛋鸡饲料中钙的适宜含量一般为？

A.0.8%～1.0%

B.1.2%～1.5%

C.2.5%～3.5%

D.4.0%以上

【参考答案】C

【解析】产蛋鸡每天需大量钙质形成蛋壳，饲料中钙含量应达2.5%～3.5%，其中约90%用于蛋壳矿化。钙源常采用石粉和贝壳粉搭配使用，后者释放缓慢，有助于夜间补钙。若钙不足，易出现软壳蛋、破蛋率上升；过量则影响磷吸收和适口性。

7、下列哪项措施不利于预防鸡群啄癖？

A.适度限饲

B.保持合理密度

C.强光饲养

D.添加食盐和硫胺素

【参考答案】C

【解析】强光是诱发啄癖的重要因素，尤其在产蛋期应控制光照强度在10～20勒克斯。合理密度、均衡营养（如补充含硫氨基酸、维生素B族）、避免过度限饲、提供垫料和栖架等均可减少啄羽、啄肛行为。一旦发生啄癖，应及时隔离伤鸡并查找诱因。

8、肉鸡生长后期最容易发生的代谢性疾病是？

A.新城疫

B.腹水综合征

C.传染性支气管炎

D.马立克氏病

【参考答案】B

【解析】腹水综合征多发于快速生长的肉鸡，尤以3～6周龄高发，主要与心肺负担过重、缺氧、高海拔或通风不良有关。表现腹部积液、呼吸困难、肝淤血等。预防措施包括控制生长速度、改善通风、降低饲料能量蛋白比及避免寒冷应激。

9、鸡群免疫接种时，滴鼻点眼法主要针对哪种途径建立局部免疫？

A.消化道

B.呼吸道

C.泄殖腔

D.皮肤

【参考答案】B

【解析】滴鼻点眼法将疫苗滴入眼鼻腔，经黏膜吸收，刺激上呼吸道和眼结膜相关淋巴组织产生局部sIgA抗体，有效预防新城疫、传支等呼吸道病。该方法免疫效果好，剂量准确，适用于雏鸡早期免疫，操作时应确保药液被完全吸收。

10、下列哪种寄生虫主要寄生于鸡的盲肠，引起盲肠炎和血便？

A.鸡蛔虫

B.绞股虫

C.柔嫩艾美耳球虫

D.组织滴虫

【参考答案】C

【解析】柔嫩艾美耳球虫专嗜寄生鸡的盲肠，破坏肠黏膜，引起出血性盲肠炎，典型症状为血便、精神萎靡、死亡率高，多发于15～50日龄鸡。组织滴虫虽也致盲肠病变，但常伴肝脏坏死灶；鸡蛔虫寄生于小肠，不引起血便。

11、蛋鸡产蛋率下降，蛋壳变薄、褪色，同时伴有呼吸道症状，最可能感染的疫病是？

A.禽流感

B.传染性支气管炎

C.鸡痘

D.大肠杆菌病

【参考答案】B

【解析】传染性支气管炎病毒（IBV）感染可导致产蛋鸡产蛋率骤降，蛋壳异常（薄壳、砂壳、褪色），