(2025)学生食堂采购方案(3篇).docx

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(2025)学生食堂采购方案(3篇)

方案一

一、采购目标

为满足2025年学生食堂日常运营需求，保障食品的安全、新鲜与营养，为学生提供丰富多样、质优价廉的餐饮服务。确保食材供应稳定，减少因供应不足或质量问题导致的食堂运营风险。同时，在保证质量的前提下，合理控制采购成本，提高资金使用效率。

二、采购范围

1.主食类：大米、面粉、面条、玉米等，用于制作各类米饭、馒头、面条、粥等主食。要求大米颗粒饱满、无杂质，面粉粉质细腻、筋性适中。

2.副食类

肉类：猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉等，确保肉质鲜嫩、无异味、无注水现象，具备相关的检验检疫证明。

水产类：鱼、虾、贝类等，要求新鲜活泼，无变质、无异味

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