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乾河饭庄消防安全管理制度
第一章总则
第一条?为了加强本酒店消防安全管理，保护来宾、职员和公共财产安全，以预防为主，杜绝重、特大火灾事故发生。做好应付多种突发事件准备，降低火灾损失，依据相关法律、法规和企业《消防安全管理制度》，结合本酒店实际，特制订本制度。
第二章消防组织机构
第二条?本酒店成立消防领导小组。组员以下：
组长：刘明香
副组长：本酒店副经理
成员：安全主管及其它各部门经理
第三条?消防领导小组关键职责：
1.落实实施《消防法》、《机关、团体、企业、机关消防安全要求》，落实“预防为主，防消结合”方针和上级相关要求。
2.组织制订消防安全规章制度和灭火预案。
3.组织落实消防安全责任制和消防安全岗位责任制。
4.立足自防自救，对职员进行防火安全教育，领导义务消防队，组织消防演练。
5.部署、检验、总结消防工作，定时向消防部门汇报消防工作。
6.定时组织防火检验，立即消除多种隐患，确保疏散通道通畅和消防设施处于完好状态。
第四条?依据企业要求，本酒店组建义务消防分队，由副经理任队长，队员从在岗职员中选择。
第五条?义务消防分队关键职责：
1.落实实施本酒店消防工作要求，负责消防知识普及。
2.按要求进行防火检验，消除火险隐患。
3.了解本单位关键防火部位和灭火方法。了解建筑物结构、消防水源及消防设施和灭火器材配置分布情况。
4.火灾初起时要主动组织人员疏散和实施灭火，并立即汇报企业领导。
5.熟悉火灾应急处理预案，火情严重时立即拨打火警“119”电话报警。
6.做到“三懂”、“三会”和“四能”（“三懂”即：懂本岗位火灾危险性，知道火灾预防方法，知道火灾扑救方法;“三会”即：会报火警，会使用灭火器材，会扑救初起火灾;“四能”即：能宣传，能检验，能立即发觉整改隐患，能有效扑救初起火灾）。
第三章?消防安全负责制
第六条?本酒店消防安全实施逐层负责、分工负责、专业负责、岗位负责。
第七条?各部门经理消防安全岗位职责：
1.负责领导本部门消防安全工作，具体落实防火工作相关要求和要求。
2.把防火工作纳入本部门工作议事日程，部署检验消防工作，立即处理和整改隐患。
3.落实辖区内，消防设施和器材管理责任。
4.一旦发生火灾时，要快速组织人员疏散客人至指定地点，搞好善后工作。
第八条?消防安全主管关键职责：
1.在总经理领导下，全方面负责本酒店内部消防工作。
2.认真传达、落实消防工作方针政策，完善本酒店消防管理制度。
3.建立健全义务消防组织，有计划开展教育和训练，配置和管理好消防设施和器材。
4.建立防火档案，确定关键，制订方法。
5.加强防火工作日常管理，建立健全动用明火请示审批手续，对违反本酒店消防要求重大问题，要当场阻止，严厉追查责任者。
6.负责组织检验、监督各部门防火安全方法落实，消除火险隐患，监督落实隐患整改工作。
7.定时检验消防设备、设施、器材，进行要求维护保养，发觉问题立即汇报和组织维修，保持消防设备、设施、器材状态良好。
8.常常向职员进行防火安全教育和对新职员消防安全教育，检验职员是否自觉遵守防火制度和安全操作规程。
9.负责制订火灾应急预案和组织演练，组织扑救初起火灾，引导客人及职员疏散，帮助相关部门调查火灾原因，对直接责任者提出处理意见。
第九条?领班关键职责：
1.结合本班具体情况，常常进行防火宣传教育．自觉遵守防火制度和安全技术操作规程。
2.熟悉管辖范围内防火关键和消防报警系统、设备、器材配置情况，达成“三懂”、“三会”和“四能”。
3.每日定时进行防火检验、巡视，发觉隐患立即处理，不能处理要立即上报上级主管。
4.定时检验巡视管辖范围内消防报警系统、设备和器材，确保各项功效正常。
5.发觉火情要立即组织本班人员主动扑救初起火灾。
第十条?总台服务员（消防报警系统监控员）职责：
1.熟练掌握消防报警系统操作规程，会看火情位置，会手动复位，能看懂打印出来信息。
2.对机器设备多种显示全部能快速做出判定。
3.每日检验消防报警系统，确保其处于正常工作状态，发觉异常立即汇报消防主管。
4.交接班时要交接消防报警系统并做好交接班统计。
5.发觉火警要立即上报并采取对应方法。
第十一条?职员消防安全职责：
1.本酒店职员必需严格遵守防火安全制度，参与义务消防队和消防演练、火灾应急演练。
2.熟悉自己岗位工作环境，操作设备及物品情况，知道安全出口位置和消防器材摆放位置，知道消防设备使用方法。
3.切记消防中心电话号码“119”，救火时必需无条件听从消防中心和现场指挥员指挥。
4.严禁将货物堆放在消防栓、灭火器周围，严禁在疏散通道上堆放货物，确保疏散通道通畅和灭火器材正常使用。
5.如发觉异色、异声、异味，须立即汇报上级相关领导，并采取对应方法进行处理。
6.当发生
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