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2025年超星尔雅学习通《中国地方风情》章节测试题库及答案解析

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一、选择题

1.中国地方风情中，哪个省份以川菜闻名（）

A.广东

B.四川

C.云南

D.湖南

答案：B

解析：四川省因其独特的地理环境和气候条件，孕育了独具特色的川菜。川菜以麻、辣、鲜、香著称，代表菜品有麻婆豆腐、宫保鸡丁等，在中国饮食文化中占有重要地位。广东以粤菜闻名，云南以云南菜闻名，湖南以湘菜闻名。

2.中国地方风情中，哪个民族以载歌载舞的生活方式著称（）

A.藏族

B.蒙古族

C.傣族

D.维吾尔族

答案：C

解析：傣族是中国西南地区的少数民族，以其热情好客、能歌善舞的文化闻名。傣族的传统节日如泼水节、火把节等，都充满了歌舞和欢乐的气氛。藏族以独特的宗教文化和风俗习惯著称，蒙古族以游牧生活和那达慕大会闻名，维吾尔族以能歌善舞和伊斯兰教文化闻名。

3.中国地方风情中，哪个地区以茶叶种植和制作闻名（）

A.西北地区

B.华东地区

C.东北地区

D.华南地区

答案：D

解析：华南地区气候湿润，土壤肥沃，是中国主要的茶叶产区之一。著名的茶叶品种有西湖龙井、铁观音、普洱茶等。西北地区以草原和沙漠景观为主，华东地区以长江三角洲的鱼米之乡闻名，东北地区以黑土地和冰雪文化著称。

4.中国地方风情中，哪个省份是丝绸之路的起点（）

A.甘肃

B.新疆

C.陕西

D.宁夏

答案：C

解析：陕西省古称秦岭，是古代丝绸之路的起点。西安作为古都，曾是丝绸之路的东方起点，保留了许多与丝绸之路相关的历史遗迹和文化景观。甘肃是丝绸之路的重要通道，新疆是丝绸之路的经济带，宁夏以回族文化和黄河景观闻名。

5.中国地方风情中，哪个民族以摔跤和那达慕大会闻名（）

A.藏族

B.蒙古族

C.傣族

D.维吾尔族

答案：B

解析：蒙古族是游牧民族，以其勇敢善战和热情好客的文化著称。那达慕大会是蒙古族的传统节日，内容包括摔跤、赛马和射箭等竞技活动，是展示蒙古族文化和传统的重要场合。藏族以独特的宗教文化和风俗习惯著称，傣族以能歌善舞和泼水节闻名，维吾尔族以能歌善舞和伊斯兰教文化闻名。

6.中国地方风情中，哪个地区以喀斯特地貌和山水风光闻名（）

A.云贵高原

B.东南沿海

C.东北平原

D.内蒙古高原

答案：A

解析：云贵高原是中国主要的喀斯特地貌分布区，以其奇峰异石、溶洞、湖泊等自然景观闻名。著名的景点有桂林山水、云南石林等。东南沿海以海岸线和热带风光闻名，东北平原以黑土地和农业景观著称，内蒙古高原以草原和沙漠景观闻名。

7.中国地方风情中，哪个省份以粤菜和早茶文化闻名（）

A.广东

B.浙江

C.江苏

D.福建

答案：A

解析：广东省因其地理位置和历史文化，形成了独特的粤菜和早茶文化。粤菜以其精细的烹饪技艺和丰富的食材闻名，早茶文化则是广东人重要的社交和饮食方式。浙江省以杭帮菜和江南水乡闻名，江苏省以苏菜和园林文化著称，福建省以闽南菜和海岛风光闻名。

8.中国地方风情中，哪个民族以酥油茶和藏袍著称（）

A.藏族

B.蒙古族

C.傣族

D.维吾尔族

答案：A

解析：藏族是生活在青藏高原上的民族，以其独特的宗教文化和风俗习惯著称。酥油茶是藏族人的日常饮品，藏袍是藏族的传统服饰，具有适应高原气候的特点。蒙古族以马奶酒和蒙古袍著称，傣族以泼水节和傣装著称，维吾尔族以馕和维吾尔袍著称。

9.中国地方风情中，哪个地区以红色旅游资源和革命历史闻名（）

A.东北地区

B.华东地区

C.华中地区

D.华南地区

答案：C

解析：华中地区是中国革命历史的重要区域，许多重要的革命事件和战役都发生在这里。因此，华中地区拥有丰富的红色旅游资源和革命历史遗迹，如井冈山、延安等。东北地区以冰雪文化和农业景观著称，华东地区以长江三角洲的鱼米之乡闻名，华南地区以改革开放和现代城市风貌著称。

10.中国地方风情中，哪个民族以泼水节和佛教文化闻名（）

A.藏族

B.蒙古族

C.傣族

D.维吾尔族

答案：C

解析：傣族是东南亚地区少数民族，以其热情好客、能歌善舞的文化闻名。泼水节是傣族的传统节日，也是东南亚地区著名的旅游节日，充满了欢乐和祝福的气氛。傣族信仰佛教，其宗教文化对傣族的社会生活产生了深远的影响。藏族以独特的宗教文化和风俗习惯著称，蒙古族以马奶酒和蒙古袍著称，维吾尔族以能歌善舞和伊斯兰教文化闻名。

11.中国地方风情中，哪个省份以川菜和麻辣口味闻名（）

A.广东

B.四川

C.云南

D.湖南

答案：B

解析：四川省因其独特的地理环境和气候条件，孕育了独具特色的川菜。川菜以麻、辣、鲜、香著称，代表菜品有麻婆豆腐、宫保鸡丁等，在中