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一、PartⅡListeningComprehension
1、Question1isbasedonthenewsreportyouhavejustheard.
A、Itexaminestheeffectofcholesterolonpeople’shealth.
B、Itsparticipantsallhadhighbloodcholesterollevels.
C、Itquestionsthebenefitsofavegetarianproteindiet.
D、Itsfindingcameasasurprisetotheresearchers.
解析:
听力原文
Whitemeat,suchaschicken,mayraisebloodcholesterollevelsasmuchasredmeat
does.(1)[Thisfindingsurprisedresearchers,]whoadmittedtheydidn’texpectthateating
whitemeatwouldleadtohigherbloodcholesterollevels.Inthestudy,researcherslooked
at113healthypeople.Theparticipantsatethreedifferentdiets.Thesewerearedmeat
diet,whichisprimarilybeef,awhitemeatdiet,whichismostlychickenandturkey,anda
vegetarianproteindiet.Eachdietperiodwasfourweeks.Betweenthedietperiods,
participantshadabreak,duringwhichtheyatetheirregularfoods.Inaddition,
participantshadbloodtestsatthestartandfinishofeachnewdiet.Theresultsshowed
thatwhiteandredmeatdietshadthesameeffectsonbloodcholesterollevels.Further,
bothdietsincreasedbloodcholesterollevelscomparedwiththedietbuiltonvegetarian
proteinsources.(2)[Theteamacknowledgedthatitispossiblethatwhitemeatisbetter
forourhealththanredmeatdespitetheirfindings.]Thisisbecauseothereffectsofred
meatconsumptioncouldcontributetoheartdiseaseindependentofcholesterol.Their
mainrecommendationsarethatpeopleeatlessofbothkindsofmeatandmorevegetarian
protein.
1.Whatdowelearnfromthenewsreportaboutthe
study?(关于这项研究,我们能从新闻中了解到什么?)
解析:D。录音开头提到,白肉和红肉一样能引起血液中的胆固醇水平升高,这一
发现让研究人员很惊讶(Thisfindingsurprised
researchers)。D项与此内容相符,其中的finding和researchers原词复现,cameasa
surprise对应录音中的surprised,故为正确答案。
错项排除:录音中没有提到胆固醇对人体健康的影响,故排除A项。录音中提到,
113名参与者都是身体健康的人,没有提到他们血液中的胆固醇水平都很高,故排
除B项。该项研究发现,与素食蛋白饮食相比,红肉和白肉都会提高受试者血液中
的胆固醇水平,因此建议人们多吃素食蛋白,C项与此
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