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矿山食堂运营协议
甲方：[甲方名称]
乙方：[乙方名称]
鉴于甲方拥有并运营一家矿山，为满足矿工及工作人员的饮食需求，甲方有意委托乙方负责矿山食堂的运营管理。乙方具备食堂运营的专业能力和经验，愿意接受甲方的委托。双方本着平等互利、诚实信用的原则，经友好协商，达成如下协议：
一、协议期限
本协议有效期为[年数]年，自[起始日期]起至[终止日期]止。期满后，如双方无异议，本协议可续签。
二、运营范围
1.甲方将矿山食堂的场地、设备等设施提供给乙方使用，乙方负责食堂的全面运营管理。
2.乙方负责食堂的日常运营，包括但不限于食材采购、库存管理、餐饮制作、卫生清洁、人员管理等。
3.乙方应确保提供的餐饮符合食品安全标准，满足矿工及工作人员的饮食需求。
三、费用及支付方式
1.乙方运营食堂的费用包括但不限于食材成本、员工工资、水电费、清洁费等。
2.甲方应每月[具体日期]向乙方支付运营费用，金额为[具体金额或计算方式]。
3.支付方式为[具体支付方式，如银行转账等]。
四、双方责任
1.甲方责任：
-提供食堂运营所需的场地和设备，并确保其处于良好状态。
-配合乙方进行食材采购、人员管理等相关工作。
-监督乙方的运营情况，确保餐饮质量和食品安全。
2.乙方责任：
-严格按照协议约定的运营范围和标准进行食堂管理。
-确保食材新鲜、安全，符合食品安全标准。
-定期进行食堂卫生清洁，保持良好的卫生环境。
-配合甲方进行人员管理，确保食堂运营的顺利进行。
五、协议的变更和解除
1.本协议的任何变更，须经双方书面同意。
2.如一方违反本协议约定，另一方有权解除本协议，并要求违约方承担相应的违约责任。
六、争议解决
1.本协议的履行过程中如发生争议，双方应友好协商解决。
2.如协商不成，任何一方均可向[具体法院名称]提起诉讼。
七、其他事项
1.本协议未尽事宜，由双方另行协商解决。
2.本协议一式两份，甲乙双方各执一份，经双方签字盖章后生效。
甲方（盖章）：[甲方名称]
法定代表人（签字）：[甲方法定代表人签字]
日期：[签署日期]
乙方（盖章）：[乙方名称]
法定代表人（签字）：[乙方法定代表人签字]
日期：[签署日期]
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