俩餐厅服务员的“点餐乌龙”记小品剧本润色版本.docx

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俩餐厅服务员的“点餐乌龙”记小品剧本润色版本

人物设定

王丽(资深服务员):40岁,社区“家常味餐厅”老员工,工作10年,擅长捕捉顾客隐性需求,注重“口味确认、忌口记录、桌号核对”,常说“点餐差一个字,菜上桌就错一半,顾客吃着不舒心”,是“细致稳重型”

赵晓(新手服务员):22岁,入职2个月,做事求快却易粗心,常靠“脑子记单”不写笔记,总说“点个菜哪用那么麻烦,记个菜名和桌号就行”,是“冒失成长型”

李姐(餐厅店长):35岁,懂服务流程又知顾客心理,性格爽朗会调和,常说“快是服务效率,细是服务本分,俩都得有”,是“中间平衡型”

小周(后厨传菜员):23岁,负责传菜、报桌号,偶尔帮服务员核对菜单

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