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课堂导入

因地制宜发展农业星球版-第四章-第一节-第1课时

01农业与我们02农业的分布03农业与饮食文化Contents目录

农业与我们1农业的概念农业与生活

你认为，什么是农业？农业就是种植业吗？生活中，哪些生产活动属于农业？

农业农业：它是通过培育动植物生产食品及工业原料的产业。在农田，人们种植庄稼；在牧场，人们饲养牲畜；在山野，人们植树造林；在水域，人们撒网捕鱼……这些都是农业。

种植业林业畜牧业渔业农业的分类副业

我们生活在城市，远离农村，农业与我们还有什么关系呢？

农业生活——为人们的生活提供必需的吃、穿、用等物质材料衣食用

农业生产——为工业提供大量的原料和消费市场纺织厂水果罐头厂

农业的地位：是支撑国民经济的基础产业“民以食为天”，粮食是人类最基本的生存资料，农业在国民经济中的基础地位，突出地表现在粮食的生产上。农业是人类衣食之源、生存之本，是一切生产的首要条件。它为国民经济其他部门提供粮食、副食品、工业原料、资金和出口物资。

农业的分布2农业东西差异农业南北差异

种植业1.找出东北平原、华北平原、四川盆地和长江中下游平原种植的主要农作物。东北平原：春小麦、玉米、甜菜华北平原：冬小麦、玉米、棉花、花生长江中下游平原：水稻、油菜、棉花四川盆地：水稻、油菜、棉花、甘蔗

种植业2.找到400mm等降水量线，说说东西两侧种植业分布有何区别？东部：面积大，集中在三大平原和四川盆地西部：面积小，比较分散原因：地形平坦土壤肥沃水热条件好种植历史悠久西部因为降水稀少，种植业只分布在有灌溉水源的平原、河谷和绿洲。400mm

河谷农业绿洲农业西部因为降水稀少，种植业只分布在有灌溉水源的平原、河谷和绿洲西北内陆绿洲地区可以种植棉花、小麦、瓜果等农作物。青藏高原的河谷地区，种植青稞、小麦等农作物。

开心农场规则：1.以4人为一小组，时间3min。2.现有3个农场，位置如图所示，假如你是农场主，选择一个农场，选择种子，分析一年可以收获几次？请说明理由。

小麦水稻花生甘蔗甜菜甜菜甘蔗油菜大豆开心农场ABC小麦、大豆、甜菜小麦、花生、棉花棉花水稻、油菜、甘蔗、棉花一年一熟两年三熟一年两熟或三熟

小结：南方与北方的差异地区耕地类型熟制（一年几熟）主要农作物粮食作物糖料作物油料作物秦岭-淮河以北秦岭-淮河以南旱地水田水稻一年一熟(东北)两年三熟（华北）一年两熟（亚热带）一年三熟（热带）小麦大豆（东北）花生（华北）甜菜甘蔗油菜

畜牧业牧区畜牧业农耕区畜牧业1、畜牧业分为哪两类？400mm

内蒙古牧区新疆牧区青海、西藏牧区2.找出我国四大牧区？新疆牧区内蒙古牧区青海牧区西藏牧区

3.找出我国四大牧区各自的优良畜种？畜牧业三河马三河牛新疆细毛羊伊犁马牦牛藏绵羊

牧区畜牧业农耕区畜牧业分布地区生产对象生产方式主要产品西部非季风区东部季风区马、牛、羊、骆驼猪、牛、羊鸡、鸭、鹅放牧喂养皮毛、乳、肉肉、奶、蛋牧区畜牧业和农耕区畜牧业的差异

渔业四大渔场：A__________B__________C__________D_________淡水鱼产地：E__________ABCDE黄渤海渔场舟山渔场南海沿岸渔场北部湾渔场长江中下游流域（产量最大）我国是世界上唯一的渔业养殖产量超过捕捞产量的国家。

东海素有“天然鱼仓”之称；舟山渔场是我国最大的渔场。

东南林区东北林区西南林区中国三大林区东北林区（天然林）西南林区（天然林）东南林区（人工林）林业

问题：过度采伐，森林面积不断缩小措施：⑴控制采伐量⑵加强林业生态建设林业我国林业存在什么问题？如何解决？

多元化发展林业干鲜果品茶叶中药材花卉苗木

农业与饮食文化3

观看《舌尖上的中国——主食篇》，感知中国南北饮食差异

莜(yóu)面在黄土高原上，土壤偏碱性，水质较硬，高粱、莜面等杂粮不易消化，这些都需要利用粮食酿造的醋来中和、助消化。

青稞制成的糌粑，与酥油、茶叶、牛羊肉构成藏民饮食“四宝”，能够帮助藏民适应和抵御高寒的高原气候。糌粑酥油茶高原茶风干牦牛肉藏民饮食“四宝”

课堂小结因地制宜发展农业农业与我们农业含义：狭义农业、广义农业农业地位：国民经济基础产业农业的分布分界线农田类型农作物作物熟制分界线：400毫米等降水量线东部有林业、种植业、渔业我国的两大渔区、三大林区、四大牧区东西部差异西部是牧业南北方差异

课堂练习1．能为我们的生活提供吃、穿、用的农业生产部门包括（）①种植业②畜牧业③渔业④林业A．①②③④B．①②④C．①②D．①2．兰兰的家乡地势平坦，土壤肥沃，夏季高温多雨。