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第2章分层作业13糖类和核酸
123456789101112131415A级必备知识基础练题组1.糖类的概述1.乳糖是一种二糖,可以水解成葡萄糖和半乳糖。半乳糖和葡萄糖互为同分异构体,则乳糖的分子式为()A.C6H12O6 B.C18H30O15C.C12H12O12 D.C12H22O11D解析根据题意,乳糖的分子式为C6H12O6(葡萄糖)+C6H12O6(半乳糖)-H2O=C12H22O11,答案选D。
1234567891011121314152.通过实验来验证淀粉水解可生成葡萄糖,其实验包括下列操作过程,这些操作过程的正确排列顺序是()①取少量淀粉和水制成溶液
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