甘蔗种植技术.ppt

有效茎有效茎:指收获时达到1m以上的蔗茎，包括主茎和分蘖茎。一般主茎占总有效茎数的80%～90%，分蘖茎只占10%～20%。有效茎数的多少，主要与种植密度、蔗芽萌发率、分蘖率和枯死茎率等因素有关。其中萌芽期的苗数是有效茎数的基础，分蘖期是增加有效茎数的重要时期。作物栽培学各论—甘蔗栽培第30页，共51页，星期日，2025年，2月5日单茎重单茎重:是由主茎或分蘖苗逐渐成长、蔗茎的伸长长粗和蔗糖分的积累而形成。蔗苗的健壮与否，伸长期的伸长长粗速度、成熟期的蔗糖积累速度直接影响单茎重，其中伸长期的生长是单茎重的决定因素。作物栽培学各论—甘蔗栽培第31页，共51页，星期日，2025年，2月5日单位面积产糖量单位面积产糖量比单位面积蔗茎产量更为重要。构成单位面积含糖量的因素是单位面积蔗茎产量和蔗茎蔗糖分。产糖量的形成过程其实质是甘蔗生长的全过程，但从对糖分积累的影响来看，伸长期、工艺成熟期和生理成熟期的影响较大，而工艺成熟期的影响是最大的，不仅提高糖份且增加茎比重。作物栽培学各论—甘蔗栽培第32页，共51页，星期日，2025年，2月5日第三节甘蔗栽培技术高糖高产的技术指标是：第一争取较多的有效茎数；第二采用大茎高糖良种；第三是适时操作，利用天时地利。土壤培肥蔗田准备下种甘蔗营养特点与施肥甘蔗需水与水分管理田间管理与收获作物栽培学各论—甘蔗栽培第33页，共51页，星期日，2025年，2月5日一、土壤培肥甘蔗对土壤要求深、松、细、平、肥。深是耕层厚度40～45cm；松是土壤团粒是水稳性的团粒结构，质地松而不散，软而不硬；细是土粒细而不粉，通气良好；平是蔗地平坦有利于均匀接受水肥气热；肥是深松细平的综合能力，即有良好的供应水肥气热的能力，且保水、保肥能力强，无毒。作物栽培学各论—甘蔗栽培第34页，共51页，星期日，2025年，2月5日二、蔗田准备深耕深松行距与开植沟施基肥第35页，共51页，星期日，2025年，2月5日行距的大小应考虑气候、品种、耕作水平、施肥数量等因素。采用机械化种植和收获的蔗田行距一般为1.25～1.3m，人工种植和收获的蔗田一般在0.8～1.0m。植沟的深浅，要根据地下水位和土层厚薄来考虑，山坡旱地土层深厚宜深开沟；排水不良低洼地和地下水位高时宜浅；一般沟深25～30cm为宜，沟底宽25cm左右。第36页，共51页，星期日，2025年，2月5日甘蔗种植技术第1页，共51页，星期日，2025年，2月5日第一节概述一、甘蔗生产在国民经济中的地位二、甘蔗生产概况三、甘蔗的分类作物栽培学各论—甘蔗栽培第2页，共51页，星期日，2025年，2月5日一、甘蔗生产在国民经济中的地位1、甘蔗是我国的主要制糖原料之一2、甘蔗是轻工业的重要原料3、甘蔗生产在农业生产中占有重要地位作物栽培学各论—甘蔗栽培第3页，共51页，星期日，2025年，2月5日二、甘蔗生产概况世界蔗糖生产概况全世界植蔗制糖的主产国有巴西、印度、古巴、墨西哥、中国、巴基斯坦、美国等国家。全世界每年生产食糖总产量约为1.327×108t（原糖值）。作物栽培学各论—甘蔗栽培第4页，共51页，星期日，2025年，2月5日我国甘蔗生产概况中国是甘蔗的原产地之一。2000年我国甘蔗栽培面积为99.7万hm2，居世界第五位；总产量为79766kt，居世界第三位。主要分布在长江流域以南的广西、云南、广东、海南、台湾、江西、福建、四川、贵洲、湖南、浙江等省区。以广西、云南和广东的面积最大。全国可划分3个主要蔗区，即华南蔗区、华中蔗区和西南蔗区。作物栽培学各论—甘蔗栽培第5页，共51页，星期日，2025年，2月5日作物栽培学各论—甘蔗栽培三、甘蔗的分类甘蔗属禾本科甘蔗属植物。有3个栽培种和多个野生种。同时在禾本科甘蔗亚族中还存在具有育种价值、与甘蔗属近缘的植物，如芒属、河八王属、蔗茅属、斑茅属等。第6页，共51页，星期日，2025年，2月5日中国种起源于中国。其特点是早熟，分蘖力强，根系发达，纤维多，糖分较高，耐粗放栽培，宿根性好，易抽侧芽及感染黑穗病和棉蚜虫。热带种又称高贵种，起源于南太平洋、大洋洲诸岛屿。特点是高产高糖，株大茎粗，纤维量低，皮软汁多，抗逆力差，分蘖力弱，根系不发达，宿根性差，易感染病虫害。作物栽培学各论—甘蔗栽培第7页，共51页，星期日，2025年，2月5日作物栽培学各论—甘蔗栽培印度种主要分布在恒河流域