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酒店客房卫生服务标准与操作流程

引言

客房作为酒店为客人提供的核心休息与活动空间，其卫生状况直接关系到客人的入住体验、健康安全以及酒店的品牌声誉。一套科学、严谨的客房卫生服务标准与操作流程，是确保客房清洁质量、提升服务水平的基石。本文旨在从实际操作角度出发，详细阐述酒店客房卫生服务应遵循的标准与规范的操作流程，为酒店客房管理及服务人员提供具有指导意义的参考。

一、酒店客房卫生服务标准

（一）总体标准

客房卫生服务的总体标准应以“清洁、卫生、安全、舒适”为核心。具体而言，即确保客房内无视觉可见的灰尘、污渍、毛发、杂物；各类设施设备表面洁净、无异味；客用物品经过严格清洁消毒或为全新未拆封状态；空气清新流通；整体环境达到让客人放心入住、舒适休憩的水平。

（二）区域清洁标准

1.客房卧室区域

*床品：床单、被套、枕套等布草必须一客一换，确保洁净、平整、无破损、无毛发、无异味。床底、床头柜下方等隐蔽处需清扫干净，无积尘、无杂物。

*家具表面：包括床头柜、梳妆台、书桌、电视柜、衣柜等，所有平面、立面、边角、缝隙均需擦拭干净，无灰尘、无污渍、无水印。

*地面：地毯需吸尘干净，无明显污渍、毛发、杂物；硬质地面需擦拭或拖拭干净，光亮洁净，无脚印、水痕、污渍。

*电器设备：电视屏幕、空调出风口及控制面板、灯具开关、电话听筒等，需清洁消毒，确保无灰尘、无污渍，使用功能正常。

*窗户及窗帘：玻璃洁净明亮，无污渍、水痕；窗框、窗台无积尘；窗帘整洁，无明显污渍、破损，拉动顺畅。

2.卫生间区域

*洗手台及镜面：洗手台台面、水龙头、置物架、镜面需彻底清洁，无积水、无污渍、无毛发、无皂垢，镜面光亮无水痕。

*马桶：马桶外部（包括水箱、盖板、底座）及内部均需清洁消毒，无污渍、无异味、无尿垢，马桶圈洁净。

*浴缸/淋浴区：浴缸内外壁、淋浴喷头、花洒、地漏、浴帘/玻璃门等，需清洁干净，无皂垢、水垢、毛发，排水通畅，浴帘无霉斑。

*地面：需清洁干燥，无积水、无污渍、无毛发，防滑垫（如有）洁净。

*通风：确保排风扇功能正常，使用后及时开启通风，保持卫生间内空气清新无异味。

3.公共区域（如走廊、电梯厅等）

*地面洁净，无垃圾、污渍、积水。

*墙面、扶手、指示牌等无积尘、无污渍。

*烟灰缸（如有）及时清理，保持洁净。

（三）物品清洁与更换标准

1.布草类：床单、被套、枕套、毛巾、浴巾、地巾等，严格执行一客一换制度，长住客可根据酒店规定或客人要求进行更换。换下的布草需放入指定的布草袋，避免二次污染。

2.杯具类：茶杯、水杯等必须经过清洗、消毒、冲洗、烘干（或沥干）等流程，确保洁净无异味，存放在干净的杯具架或消毒柜内。

3.客用品：如牙具、梳子、香皂、洗发水、沐浴露等一次性客用品，需确保齐全、摆放整齐，包装完好无破损。非一次性客用品（如拖鞋）需清洁消毒或提供一次性替代品。

4.其他物品：如垃圾桶需清空、内外擦拭干净；烟灰缸（如有）清洁干净，烟蒂及时清除。

二、酒店客房卫生操作流程

（一）准备阶段

1.了解房态：根据客房部当日工作安排，明确需清洁的客房类型（如走客房、住客房、空房等）及清洁顺序，通常遵循“走客房优先，住客房次之，空房定期维护”的原则。

2.准备工具与物料：检查并准备好清洁工具车，确保其清洁。配备所需的清洁剂（玻璃清洁剂、bathroom清洁剂、多功能清洁剂等）、消毒剂、清洁布（不同区域应区分使用，如抹布需按颜色或区域分类，避免交叉污染）、百洁布、刷子、扫帚、拖把、吸尘器、水桶等。同时准备好干净的布草、客用品等，并确保其充足、完好。

3.进入房间：

*轻敲房门三下，报称“客房服务”或“Housekeeping”，等待数秒。

*如房内无回应，再次敲门确认，然后使用房卡开门。

*进入房间后，首先拉开窗帘，打开窗户（如适宜）通风换气，同时检查房间内有无异常情况。

*将清洁工具车停放在房门一侧，不影响走廊通行。

（二）操作阶段

1.撤换布草与杂物：

*走客房：先将床品（床单、被套、枕套）全部撤下，放入布草袋中。注意避免抖动，防止扬尘。

*住客房：如客人有“请勿打扰”标识则尊重客人意愿；如无，则根据客人是否使用及酒店规定决定是否更换，通常用过的床品需更换。

*清空垃圾桶及烟灰缸内的所有杂物，将垃圾倒入工具车的垃圾袋中。

*撤下用过的杯具，送至工作间进行清洗消毒。

2.除尘与初步清洁：

*从上到下，使用干净的抹布或除尘掸对房间内的家具、电器表面、窗台、空调出风口等进行除尘。

*对于住客房，注意不要随意翻动客人的私人物品，清洁时需格外小心。

3.卫生间