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农村健康农业与生态旅游项目开发方案

一、方案目标与定位

（一）总体目标

构建“农业筑基、旅游赋能、生态共生”的乡村发展体系，推动健康农业与生态旅游深度融合。方案实施周期内，打造500个“健康农业+生态旅游”示范村，培育100家融合型经营主体，带动10000户农户增收，实现农业产值提升30%、旅游综合收入年均增长25%，助力乡村产业振兴与生态保护协同发展。

（二）具体目标

健康农业发展目标：建立绿色种植/养殖标准体系，示范村健康农产品认证率≥85%（如绿色食品、有机农产品）；推广生态种植技术（病虫害绿色防控、有机肥替代）应用率≥90%，农产品质量安全抽检合格率100%；建设健康农产品体验基地≥1个/村，年接待体验游客≥5000人次/村。

生态旅游开发目标：打造乡村生态旅游线路≥3条/县，配套旅游设施（观景平台、休闲步道、游客服务中心）完善率≥90%；示范村年接待游客≥5万人次，旅游投诉率≤3%；开发特色旅游产品（农事体验、民俗文化、生态研学）≥5种/村，旅游收入占村集体收入比重≥40%。

融合效益目标：编制15套项目运营手册，从业人员培训覆盖率100%；示范村农户人均年增收2万元以上，村集体年增收10万元以上；建立“政府引导+企业运营+村民参与”机制，模式推广至300个以上县（区），游客满意度达90%、村民满意度达85%。

（三）定位

本方案适用于生态资源丰富、农业基础较好的农村区域（平原乡村、山区乡村、水乡乡村等），覆盖村集体、农业企业、旅游公司、农户等主体，聚焦“健康为核、生态为魂”核心，为农业农村、文旅部门提供标准化框架。允许根据资源禀赋（平原侧重规模化健康农业体验、山区侧重生态研学、水乡侧重休闲渔业）、地域文化（民俗特色村侧重文化体验、古村落侧重遗产保护）调整重点，适配差异化需求（如近郊乡村侧重短途休闲、远郊乡村侧重深度研学）。

二、方案内容体系

（一）健康农业基础工程建设

绿色生产体系构建

健康种植基地：划定连片种植区，推广“稻渔共生”“林下种植”等生态模式，采用物理防治（杀虫灯、粘虫板）、生物防治（天敌昆虫、生物农药）防控病虫害；建设农产品溯源系统，消费者扫码可查看种植过程、检测报告，实现“从田间到餐桌”透明化。

生态养殖基地：发展林下养鸡、稻田养鱼、循环水养殖等模式，严禁滥用抗生素、添加剂；建设养殖废弃物处理设施（沼气池、有机肥生产线），实现“养殖-废弃物-种植”循环利用，养殖污染零排放。

加工体验设施：建设小型健康农产品加工坊（如粮油加工、果蔬腌制），配备透明化生产线，游客可参与加工过程（磨豆腐、榨香油）；设立农产品展销中心，销售本地健康农产品及深加工产品（如礼盒装杂粮、手工辣酱）。

农业体验场景打造

农事体验区：划分亲子农耕区、自助采摘区，提供农具租赁（锄头、镰刀），游客可参与播种、施肥、采摘等农事活动；按季节举办主题活动（春季插秧节、秋季丰收节），增强互动性。

科普教育区：建设农业科普馆，通过图文、模型、VR设备展示生态农业原理；配备专业讲解员，开展“生态农业课堂”，面向学生群体提供研学课程（如植物生长观察、土壤检测实验）。

（二）生态旅游配套开发

旅游基础设施建设

交通配套：修缮乡村主干道，拓宽会车路段；开通县城至示范村的旅游专线班车，配备新能源车辆；村内铺设步行栈道（采用生态材料），连接各景点，避免机动车干扰。

服务设施：建设游客服务中心，提供咨询、导游、行李寄存服务；按标准建设生态厕所（每500米1座）、垃圾分类回收点，配备保洁人员；发展乡村民宿，推行“统一标准、分户经营”，民宿卫生合格率100%，保留乡村建筑风格。

景观打造：保护乡村自然景观（古树、溪流、梯田），增设观景平台、休憩凉亭；利用闲置墙体绘制农耕文化壁画，在村口、主干道设置特色标识牌（如生态旅游导览图、文化解说牌），营造乡土氛围。

特色旅游产品开发

生态休闲产品：开发徒步游（如山林步道、水乡游船）、骑行游（环村绿道），配备路线指引、补给站；建设垂钓池、露营地，满足游客休闲度假需求，露营地实行“预约制+限额制”，避免过度占用生态资源。

文化体验产品：挖掘本地民俗文化（如传统戏曲、手工技艺），组建民间艺术团，定期举办民俗表演（舞龙舞狮、皮影戏）；开设非遗工坊（如竹编、陶艺），游客可学习传统技艺，制作专属纪念品。

研学教育产品：设计“生态农业研学”“乡村文化研学”课程，针对中小学、高校制定不同难度的研学方案，配套研学手册、实践任务；与教育机构合作，将示范村列为“研学实践基地”，建立长期合作机制。

（三）“农业-旅游”融合运营

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