（33页PPT）艾瑞股份艾瑞观潮系列功能性零食产品创新趋势观察2mb.pptxVIP

艾瑞观潮系列：

功能性零食产品创新趋势观察;摘要;;;;;年轻化的养生观，推动功能性零食增长

消费者愿意为功能性零食的服用方便、效果好、便携等优点买单;功能性零食聚焦的产品方向

功能性零食主要围绕精神健康和皮肤、体重管理的两大方向发力;;以抗疲劳、提神为卖点方向的产品，通过细分场景延伸渗透目标消费者;“咖啡因”成分呈增长趋势，值得关注;美国责任营养委员会（CRN）的调查数据显示：2019年有49％的美国膳食补充剂用户从片剂、胶囊等传统剂型转向软糖。MordorIntelligence预计在2020年至2025年的预测期内，全球软糖某省市场将以12.8％的复合年增长率增长。;;“解压助眠”相关的功能性食品呈增长;;消费者痛点主要集中在功效感知度低、担心依赖性和副作用等方面;03;添加美容成分，以皮肤管理为卖点的产品呈现多样化发展;;皮肤管理领域值得关注的潜力成分;04;美观及健康是体重管理的主要动机

全球，带有体重管理声称的产品持续上新，其中食品饮料增长率约4%;;通过减少吸收及提高代谢达到体重管理的目的;05;;方向2：创新配方;在驱动消费者购买含植物成分产品的因素中，91%的消费者是因为“富含营养对健康有益”，89%的消费者是因为“100%纯天然、非常安

全”，87%的消费者则是因为“提供了独特的味觉体验”。;方向4：产品形态拓展;;艾瑞是中国新经济与产业数字化洞察研究服务领域的领导品牌，为客户提供专业的行业分析、数据某省市场研究、战略

及数字化解决方案，助力客户提升认知水平、盈利能力和综合竞争力。

自2002年成立至今，累计发布超过3000份行业研究报告，在互联网、新经济领域的研究覆盖能力处于行业领先水平。

如今，艾瑞一直致力于通过科技与数据手段，并结合外部数据、客户反馈数据、运营数据等全域数据的收集与分析，提升客户的商业决策效率。并通过系统的数字产业、产业数据化研究及全面的供应商选择，帮助客户制定数字化战略以及落地数字化解决方案，提升客户运营效率。

未来，艾瑞将持续深耕商业决策服务领域，致力于成为解决商业决策问题的顶级服务机构。;法律声明