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增补叶酸知识试题

1.叶酸是一种水溶性维生素，它属于（）

A.维生素B1

B.维生素B2

C.维生素B6

D.维生素B9

2.叶酸在人体内的主要活性形式是（）

A.四氢叶酸

B.二氢叶酸

C.甲基四氢叶酸

D.亚甲基四氢叶酸

3.以下哪种食物中叶酸含量相对较低（）

A.绿叶蔬菜

B.动物肝脏

C.精白面

D.豆类答案:

4.孕妇缺乏叶酸可能会导致胎儿发生（）

A.先天性心脏病

B.神经管缺陷

C.唇腭裂

D.以上都是

5.增补叶酸预防神经管缺陷项目中，目标人群是（）

A.育龄妇女

B.孕早期妇女

C.孕前3个月至孕早期3个月妇女

D.所有孕妇

6.中国营养学会推荐，育龄妇女最迟应从孕前()开始每日补充叶酸（）

A.1个月

B.2个月

C.3个月

D.6个月

7.增补叶酸预防神经管缺陷项目中，服用叶酸的剂量是（）

A.0.4mg/d

B.0.8mg/d

C.4mg/d

D.5mg/d

8.对于曾经生育过神经管缺陷患儿的妇女，再次妊娠前应每日增补叶酸（）

A.0.4mg

B.0.8mg

C.4mg

D.5mg

9.叶酸在人体内参与的主要代谢过程是（）

A.蛋白质代谢

B.脂肪代谢

C.核酸代谢

D.碳水化合物代谢

10.以下关于叶酸的说法,错误的是（）

A.叶酸性质不稳定，遇光、热易分解

B.人体自身不能合成叶酸，必须从食物中摄取

C.叶酸缺乏会导致巨幼红细胞贫血

D.叶酸可以在体内大量储存

11.服用叶酸的最佳时间是（）

A.饭前半小时

B.饭后半小时

C.空腹

D.与饭同服

12.以下哪种情况不需要增加叶酸的补充量（）

A.孕妇

B.酗酒者

C.素食者

D.健康成年人

13.叶酸缺乏除了影响胎儿发育外，还可能导致（）

A.高血压

B.糖尿病

C.高同型半胱氨酸血症

D.高血脂答案:C

14.以下关于增补叶酸的说法，正确的是（）

A.只要多吃富含叶酸的食物就不需要额外补充叶酸

B.增补叶酸越多越好

C.增补叶酸应持续整个孕期

D.增补叶酸只需要在孕前进行

15.以下哪种药物可能会影响叶酸的吸收（）

A.维生素C

B.维生素B12

C.抗癫痫药

D.钙剂

16.正常情况下，人体叶酸的储存量约为（）

A.5-10mg

B.10-20mg

C.20-50mg

D.50-100mg

17.叶酸缺乏引起的巨幼红细胞贫血，主要是因为影响了（）的合成。

A.血红蛋白

B.白细胞

C.血小板

D.以上都是

18.以下哪种食物在烹饪过程中叶酸损失率最高（）

A.蒸制蔬菜

B.水煮蔬菜

C.炒制蔬菜

D.凉拌蔬菜

19.孕妇在孕中期和孕晚期对叶酸的需要量约为（）

A.0.4mg/d

B.0.6mg/d

C.0.8mg/d

D.1.0mg/d

20.以下关于叶酸和维生素B12的关系，说法正确的是（）

A.两者作用相互独立，无关联

B.维生素B12缺乏会影响叶酸的代谢

C.叶酸缺乏会影响维生素B12的吸收

D.两者在人体内的储存部位相同

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