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2025年甘南市农产品检测中心人员招聘笔试备考题库及答案解析
一、单项选择题
1.以下哪种农产品检测方法属于化学检测方法?
A.气相色谱法
B.高效液相色谱法
C.红外光谱法
D.扫描电镜法
答案:A
解析:气相色谱法是一种利用气态载体(流动相)将样品输送到固定相(色谱柱)上,进行分离和分析的方法,属于化学检测方法。
2.以下哪种农产品中不得检出农药残留?
A.蔬菜
B.水果
C.茶叶
D.谷物
答案:C
解析:根据我国相关法规,茶叶中不得检出农药残留,因为茶叶是直接饮用的农产品,农药残留对人体健康有较大危害。
3.在农产品检测中,以下哪种仪器用于测定蛋白质含量
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