浅析洗护产品的防腐剂选用原则和发展趋势.pdfVIP

浅析洗护产品的防腐剂选用原则和发展

趋势

随着生活水平的提高，大众对化妆品安全性的要求也越来越高，

要求产品天然、温和、无刺激。然而化妆品是一种易于滋生腐败的产

品，因此为了提高其使用年限，不可避免地添加了防腐剂。所谓防腐

剂是指防止化妆品腐败变质的添加剂，在产品中，防腐剂的作用是保

护产品，使其免受微生物污染，延长产品货架期，确保产品的安全性，

防止消费者因使用受微生物污染的产品而引起可能的感染。

洗护用品属于一种外用品，在生产、包装以及储存过程中都达不

到药品的严格卫生标准，更不可能做到绝对无菌。并且大部份包装为

敞口，开封后细菌自然会随着空气流通接触产品，在消费者使用时都

会带来人为的二次污染，同时产品中含有大量的营养成份可作为微生

物养料，如不添加防腐剂，开启后的产品很快会充斥着细菌及其代谢

物，对消费者继续使用产品带来不良影响。但防腐剂具有一定的潜在

刺激性，不可过量添加，维持必要的最低浓度即可。

目前，在洗护产品这一块，基本上还是以卡松(其主要功效成分为

甲基异噻唑啉酮和甲基氯异噻唑啉酮)，DMDMH(其主要功效成分为

乙内酰脲和甲醛)，苯氧乙醇，苯甲酸，苯甲酸酯，山梨酸钾，尼泊金

1

酯类，IPBC(碘代丙炔基氨基甲酸丁酯)等等为主，这些防腐剂相对来

说都有加量少、效果高、价格便宜等特点。

但不可避免地，总有些对各种防腐剂过敏的人群。因此，我们需

要尽量选择使用大多数人不会有异常反应和过敏现象的防腐剂的品

种。

最近化妆品市场已开始出现宣称无添加、无防腐剂的产品，这股

风也慢慢地吹到了洗护产品领域。随着人们对环境安全、原料安全和

产品对人体的安全的关注，人们对防腐剂的认识更加全面和深刻了。

本文将根据目前化妆品防腐剂应用现状和发展趋势，着重对洗护产品

的防腐剂选用原则及发展趋势进行集中介绍。

1洗护产品中的微生物问题以及防腐剂的作用机理

受污染的化妆品中常见的微生物包括细菌、霉菌和酵母菌，其中

以细菌为主。较常见的污染细菌有金黄色葡萄球菌、芽孢、链球菌及

梭状芽孢杆菌等革兰氏阳性菌，还有假单胞菌、沙门氏菌及弧菌等革

兰氏阴性菌。洗护类化妆品譬如表活体系的沐浴露和洗发水等产品最

常见的污染源是革兰氏阴性菌，其中铜绿假单胞菌(Pseudomonas

aeruginosa)和洋葱伯克霍尔德菌(Burkholderiacepacia)是最常分离出

的污染微生物，其次为肠杆菌也常在此类污染产品中发现。

防腐剂对微生物的作用在于它能够选择性地作用于微生物新陈

2

代谢的某个环节，使其生长受到抑制或致死，但对人体细胞却无害，

因此达到相对安全的产品防腐效果。其作用机理主要有以下三个方面：

1.1使微生物蛋白变性或凝固

防腐剂在透过细胞膜后与细胞内的酶或蛋白质发生作用，干扰蛋

白质的合成或使之变性，而使细胞死亡。如硼酸、苯甲酸、山梨酸等

作用于细胞内可使蛋白质变性，醇类、醛类易使蛋白质凝固沉淀，因

此具有抗菌的作用。

1.2抑制微生物细胞壁的形成

微防腐剂能阻碍形成细胞壁的物质合成，如阳离子表面活性剂等

可抑制构成细胞壁的重要组分肽聚糖的合成，有的可阻碍细胞壁中凡

丁质的合成。防腐剂能破坏细胞壁的结构，使细胞破裂或失去其保护

作用，从而抑制微生物生长以致死亡。

1.3影响细胞膜的功能防腐剂破坏细胞膜可使细胞呼吸窒息和

新陈代谢紊乱，损伤的细胞膜导致细胞物质的泄露而使微生物致死。

如苯甲酸、苯甲醇、水杨酸等物质，它们损害了正常细胞的蛋白质结

构，而使细胞死亡。

2防腐剂使用种类及现状

随着生产技术的不断改进和提高，防腐剂的种类也越来越多。目

前，世界各国报道的化妆品防腐剂已超过200种，我国在《化妆品

3

卫生规范(2007版)》中规定56类防腐剂在化妆品中的使用限量和使

用范围。目前在洗护领域中较常用的防腐剂是对羟基苯甲酸酯类、咪

唑烷基脲、苯氧乙醇和卡松等。化妆品中防腐体系的建立是一项系统

工程，它综合了化学、精细化学、生物化学、微生物学、毒理学、物

理学等多学科的知识。同时，还受到法规、标准以及配方师的经验、

习惯等