北师大2011课标版初中生物七年级上册第三单元第五章第4节 蒸腾作用(共26张PPT).pptVIP

蒸腾作用植物

？据科学家测定，一株玉米从出苗到结出果实的一生中，大约需要消耗200千克以上的水。这其中作为植物利用的水分约为2千克，仅占植物吸入体内水分总量的百分之几？那其余的99%的水分“跑”到哪里去了呢？预习导学

一、实验演示精讲点拨1

植物的蒸腾现象1．两个试管内的水面上为什么要滴些植物油?2．为什么要将实验装置放在温暖、有阳光的地方?3．描述两个塑料袋上出现的实验现象。4.想一想这些水珠从哪里来？5.是从叶片的什么地方散发出来的？6.袋内的水珠是以液体形式从气孔流出来？还是以气体状态从气孔散发出来？7．试解释发生上述实验现象的原因。讨论防止试管内水分的蒸发。在温暖、阳光照射下植物的蒸腾速率较快，容易观察到预期现象。有叶片的塑料袋壁上出现水珠，没有叶片的塑料袋壁上没有水珠。水分以气体形式通过叶片的气孔散失到大气中，水蒸气在塑料袋壁上凝结成水珠。是从叶片里来的是从气孔散发出来的气体状态

我最棒！条件:状态:（水）部位:温暖、有阳光照射水蒸气叶片的气孔二、概念在温暖、阳光照射的条件下，植物体内的水分以水蒸气的形式散失到体外，这种生理过程叫做蒸腾作用。蒸腾水分主要在叶片进行，叶柄和幼嫩的茎也能少量进行。

蒸腾量的大小由什么来控制？气孔的张开或闭合可以调节，使植物体内经常保持着适量的水分。

精讲点拨2探究实验：植物气孔的数目和分布

1、实验原理正常的植物叶片内会有一些气体，如氧气、二氧化碳等，在受热的情况下气体会膨胀，并会通过气孔排出，形成气泡。我们可以通过观察到的气泡数目和大小，推理出叶片正面和背面的气孔数目的差异。

2、实验材料植物叶片透明矿泉水瓶热水（70℃左右）3、实验过程?在矿泉水瓶中加入适量的热水。?将植物叶片浸泡在热水中。?仔细观察，特别是叶片正面和背面冒出的气泡数目。各组同学交流观察到的现象。

实验图片结论：叶片的正面和背面都有气孔，但一般来说，正面的气孔少，背面的气孔多。

三、蒸腾过程精讲点拨3

水分蒸腾示意图大气↑气孔↑叶肉细胞↑根茎叶的导管↑根毛↑土壤中的水分蒸腾作用的过程

植物体吸收的水分只有1%--5%保留在植物体内或被利用，其余部分散失到体外，蒸腾作用是植物散失水分的主要方式。那么，根吸收进来的水，绝大部分都散失掉了。这不是一种很大的浪费吗？那么，蒸腾作用对植物的生活有什么意义呢？精讲点拨4

四、蒸腾作用的意义炎热的夏天，一只手是干燥的，另一只手沾满了水，哪一只手感到凉爽？为什么？沾满水的手感到凉爽。这是因为水分蒸发会带走手上的热量。意义一降低叶面温度，防止叶肉细胞被阳光灼伤。

由于地心的引力，水总是往低处流，为什么在大树的身体里，水却能往高处流？是什么原因使它克服了地心对水的引力？蒸腾作用就像一个水泵，是水往高处流的动力来源。叶片里的水分蒸腾出去之后，叶肉细胞缺水，就要吸收叶脉中导管里的水分，从而促进水分从根通过导管上升到叶子里，这也就促使根从土壤中吸收水分。

无机盐是怎样进入植物体内的？无机盐只有溶解在水里，才能被根吸收。导管中的水分里就溶解有各种无机盐，所以随着水分在导管中的上升，无机盐也随着上升，并且最终进入到叶片。意义二促进植物体内水分、无机盐的运输

森林附近地区，往往降雨较多，这是什么原因？森林可以增加大气湿度，使天空云量增多，从而增加降水量。因此，大规模地植树造林是减轻干旱、调节气候的一种重要措施。我国确定每年的3月12日为植树节。

意义三提高大气湿度增加降雨量

1、为什么说“大树底下好乘凉”？大树下面的树荫，没有阳光照射，气温较低；另外，大树的蒸腾作用和光合作用分别增加了周围大气的湿度和氧。当堂训练学以致用

2．为什么最好在阴天或傍晚移栽植物?菜苗和花草移栽后为什么要遮阳?在阴天或傍晚移栽植物,菜苗和花草移栽后遮阳,可以减少植物的蒸腾作用，减少水分的损失，有利于植物的存活。

火眼金睛选一选1、蒸植物体的根所吸收的水分大部分用于（）A光合作用B呼吸作用C贮存在体内D蒸腾作用2、植物体进行蒸腾作用的途径是（）A土壤中的水分根毛导管气孔叶肉大气B土壤中的水分根毛导管叶肉气孔大气C土壤中的水分根毛气孔叶肉导管大气D土壤中的水分根毛叶肉导管气孔大气当堂训练

3、阔叶树木秋天落叶可使树木（）A.增强呼吸作用B.增强光合作用