T∕GBC 116-2025 食品追溯码编码技术规范.docxVIP

ICS35.040

CCSA24

GBC

团 体 标 准

T/GBC116—2025

食品追溯码编码技术规范

Codingtechnicalspecificationforfoodtraceabilitycode

2025-12-04发布 2026-01-04实施

广西物品编码与标准化促进会 发布

T/GBC116—2025

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I

I

II

II

目 次

前言 II

1范围 1

2规范性引用文件 1

3术语和定义 1

4缩略语 3

5追溯单元分类 3

6编码原则 3

7编码组成 3

8数据结构 5

9标识载体 7

10质量要求 7

附录A（资料性）批号可编码字符集 9

附录B（资料性）追溯码载体示例图 10

前 言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由广西壮族自治区标准技术研究院提出。

本文件由广西物品编码与标准化促进会归口。

本文件起草单位：广西壮族自治区标准技术研究院、广西福民食品有限责任公司、防城港市绿康香料有限公司、广西人人想生物科技发展有限公司、广西邕商汇供应链管理有限公司。

本文件主要起草人：林翠霞、王欢、谭欣、徐晓航、戴晓意、王雯、周婉洁、杜嘉元、何榕、王浩宇、叶晶、聂晓宇、吴敏、赵菊艳、黄菲、梁艺川、卜小龙、卓榕苍、韦力、刘筱瑾、杨洪亮。

本标准版权为广西物品编码与标准化促进会所有，除了用于国家法律或事先得到广西物品编码与标准化促进会的许可外,不得以任何形式或任何手段复制、再版或使用本标准及其章节,包括电子版、影印件,或发布在互联网及内部网络等。

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食品追溯码编码技术规范

范围

本文件界定了食品追溯码编码的术语和定义，规定了食品追溯单元分类、编码原则、编码组成、数据结构、标识载体和质量要求。

本文件适用于以批次为单位进行追溯的食品追溯码的编码。

规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB12904商品条码零售商品编码与条码表示GB/T14257商品条码条码符号放置指南GB/T15425商品条码128条码

GB/T16830商品条码储运包装商品编码与条码表示GB/T16986商品条码应用标识符

GB/T18127—2009商品条码物流单元编码与条码表示GB/T18348商品条码条码符号印制质量的检验

GB/T23704二维条码符号印制质量的检验GB/T33993商品二维码

GB/T36364信息技术射频识别2.45GHz标签通用规范

GB/T36365信息技术射频识别800/900MHz无源标签通用规范GB/T40204—2021追溯二维码技术通则

术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

预包装食品 prepackagedfood

预先包装或者制作在包装材料、容器中的食品、食品原材料及食品加工半成品。

注1：包括预先定量包装或者预先定量制作在包装材料、容器中并且在一定量限范围内具有统一的质量或体积或长度标识的食品。

注2：包括预先包装或者制作在包装材料、容器中以计量方式销售的食品。

[来源：GB7718—2025,2.1,有修改]

散装食品 bulkfood

交易前尚未确定交易量值，但在交易过程中其量值变化而基本特征保持不变，通常按照计量单位计价，以随机量值销售的食品、食品原材料及食品加工半成品。

注1：量值如交易重量、尺寸、数量和体积等。

注2：基本特征如商品名称、种类、成分、规格、型号等。

注3：包括现场制作并直接销售给终端消费者的食品，但不包括食用农产品。

[来源：GB/T44889—2024,3.1,有修改]

应用标识符 applicationidentifie