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2025年餐厅厨师雇佣合同模板

甲乙双方根据《中华人民共和国劳动法》、《中华人民共和国劳动合同法》等相关法律法规，遵循平等自愿、协商一致的原则，签订本劳动合同。

第一条合同期限

本合同为______期限劳动合同。

（一）固定期限：自2025年__月__日起至2026年__月__日止。

（二）本合同包含试用期____个月，自2025年__月__日起至2025年__月__日止。试用期内工资为人民币____________元/月，不低于本合同约定工资的百分之八十或当地最低工资标准。

第二条工作内容与职责

（一）乙方的工作岗位为厨师，主要工作内容包括但不限于：

1.负责餐厅后厨的日常烹饪工作，按照菜单和标准制作各类菜品；

2.负责食材的采购、验收、储存和保管，确保食材新鲜、安全；

3.负责厨房的清洁卫生工作，保持工作环境整洁有序；

4.参与菜单研发和改进，提升菜品质量和口味；

5.完成餐厅领导安排的其他与工作相关的任务。

（二）乙方应按照餐厅制定的菜品质量标准、出餐速度要求和成本控制目标进行工作。

（三）乙方应服从甲方的合理工作安排，包括但不限于调班、加班等。

第三条工作时间与休息休假

（一）甲方实行标准工时制，乙方每日工作时间不超过八小时，每周工作时间不超过四十小时。

（二）甲方因生产经营需要，经与乙方协商后可以延长工作时间，一般每日不得超过一小时；因特殊原因需要延长工作时间的，在保障乙方身体健康的条件下延长工作时间每日不得超过三小时，但是每月不得超过三十六小时。

（三）乙方享有国家法定节假日、休息日以及带薪年休假等休息休假权利。甲方应依法保障乙方的休息休假权利。

第四条劳动报酬

（一）乙方的工资构成如下：

1.基本工资：人民币____________元/月；

2.绩效奖金：根据乙方工作表现、菜品质量、成本控制等因素进行考核，具体考核办法由甲方制定并公示；

3.加班费：按照国家有关规定计算并支付；

4.其他补贴：包括餐补人民币____________元/月，交通补贴人民币____________元/月（如有）。

（二）乙方的月工资为人民币____________元（含绩效奖金、加班费和其他补贴）。

（三）甲方应于每月____日以货币形式支付乙方上一个月的工资，如遇节假日或休息日，则提前到最近的工作日支付。

第五条劳动保护与社会保险

（一）甲方应为乙方提供符合国家规定的劳动安全卫生条件和必要的劳动防护用品，并对乙方进行安全操作规程的教育和培训。

（二）甲方应按照国家有关规定为乙方缴纳社会保险（包括基本养老保险、基本医疗保险、失业保险、工伤保险和生育保险），乙方个人应缴纳部分由甲方从乙方工资中代扣代缴。

第六条合同变更、解除与终止

（一）经甲乙双方协商一致，可以变更本合同的内容。变更内容应当采用书面形式。

（二）有下列情形之一的，甲方可以解除本合同，且无需支付经济补偿：

1.在试用期间被证明不符合录用条件的；

2.严重违反甲方的规章制度的；

3.严重失职，营私舞弊，给甲方造成重大损害的；

4.劳动者同时与其他用人单位建立劳动关系，对完成本单位的工作任务造成严重影响，或者经甲方提出，拒不改正的；

5.因乙方过错致使劳动合同无效的；

6.被依法追究刑事责任的。

（三）有下列情形之一的，甲方提前三十日以书面形式通知乙方或者额外支付乙方一个月工资后，可以解除本合同：

1.乙方患病或者非因工负伤，在规定的医疗期满后不能从事原工作，也不能从事由甲方另行安排的工作的；

2.乙方不能胜任工作，经过培训或者调整工作岗位，仍不能胜任工作的；

3.劳动合同订立时所依据的客观情况发生重大变化，致使劳动合同无法履行，经甲乙双方协商，未能就变更劳动合同内容达成协议的。

（四）乙方提前三十日以书面形式通知甲方，可以解除本合同。乙方在试用期内提前三日通知甲方，可以解除本合同。

（五）有下列情形之一的，本合同终止：

1.本合同期满的；

2.乙方开始依法享受基本养老保险待遇的；

3.乙方死亡，或者被人民法院宣告死亡或者宣告失踪的；

4.甲方被依法宣告破产的；

5.甲方被吊销营业执照、责令关闭、撤销或者甲方决定提前解散的；

6.法律、行政法规规定的其他情形。

（六）甲乙双方解除或者终止本合同时，甲方应按照国家有关规定向乙方支付经济补偿。

第七条违约责任

（一）甲乙双方违反本合同约定，给对方造成损失的，应当承担赔偿责任。

（二）甲方未按照本合同约定支付劳动报酬的，乙方可向当地劳动监察部门投诉，甲方应限期支付；逾期不支付的，乙方可要求当地劳动争议仲裁委员会申请仲裁。

第八条争议解决

甲乙双方因履行本合同发生争议，可以协商解决；协商不成的，可以向当地劳动争议仲裁委员会申请仲裁；对仲裁裁决不服的，可以向人民法院提起诉讼