餐饮店员工规章制度管理制度.docx

餐饮店员工规章制度管理制度

一、员工招聘与录用

（一）招聘标准

1.基本要求

应聘人员需身体健康，持有有效的健康证明，无传染性疾病。年龄在18-50周岁之间，具备良好的沟通能力和服务意识。

2.岗位技能

根据不同岗位需求，服务员应具备基本的餐饮服务礼仪知识，能够熟练使用点餐系统；厨师需有相关烹饪证书和一定年限的工作经验，熟悉各类菜品的制作流程；收银员要掌握基本的财务知识，能熟练操作收银设备。

3.品德素质

应聘者应诚实守信，无不良记录，具有团队合作精神，能够遵守餐饮店的各项规章制度。

（二）招聘流程

1.发布招聘信息

通过网络招聘平台、店内公告栏、社交媒体等渠道发布招聘信