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第1页,共20页,星期日,2025年,2月5日一、物质的分类第2页,共20页,星期日,2025年,2月5日二、元素的分类第3页,共20页,星期日,2025年,2月5日三、胶体的性质及其应用第4页,共20页,星期日,2025年,2月5日(一)分散系1、定义:由一种物质(或几种物质)以粒子形式分散到另一种物质中所形成的混合物,统称为分散系。2、分散质:分散系中分散成粒子的物质3、分散剂:另一种物质(即分散质分散在其中的物质)4、分类:依据—分散质粒子的大小第5页,共20页,星期日,2025年,2月5日浊液、胶体、溶液的区别分散系溶液胶体浊液分散质粒子的直径分散质粒子特点外观稳定性能否透过滤纸能否透过半透膜<1nm1nm~100nm>100nm离子或分子许多分子集合体或高分子巨大数目分子集合体均一、透明均一、透明不均一、不透明稳定较稳定不稳定能能不能能不能不能(一)分散系第6页,共20页,星期日,2025年,2月5日(二)胶体1、胶体的外观:⑴小粒子聚集到在一起形成分散质粒子(Fe(OH)3胶体)3、胶体的分类:(按照分散剂的不同)⑵大分子直径达到胶体粒子大小的限度(蛋白质胶体)液溶胶气溶胶固溶胶胶体(分散剂是液体如Fe(OH)3胶体)(分散剂是气体如雾、云、烟)(分散剂是固体如烟水晶、有色玻璃)类似于溶液,多数均一、透明2、胶体分散质的构成:第7页,共20页,星期日,2025年,2月5日4、胶体的制备1)Fe(OH)3胶体(1)饱和FeCl3溶液(2)加热沸腾,但不能加热过度2)AgI胶体(1)浓度的控制(0.01mol/L)(2)KI中加入AgNO3(3)振荡,不能搅拌FeCl3+3H2O==Fe(OH)3(胶体)+3HClAgNO3+KI==AgI(胶体)+KNO3第8页,共20页,星期日,2025年,2月5日5、胶团的构造示意图:碘化银胶团构造示意图(KI为稳定剂)(二)胶体第9页,共20页,星期日,2025年,2月5日6、胶体与溶液的分离、提纯:(二)胶体第10页,共20页,星期日,2025年,2月5日6、胶体与溶液的分离、提纯:---渗析⑴原理:胶粒直径较大不能透过半透膜7、胶体与悬浊液的分离---过滤⑶可用作半透膜的材料:蛋膜、肠衣、动物膀胱、植物细胞膜、羊皮纸胶棉薄膜、玻璃纸等(二)胶体第11页,共20页,星期日,2025年,2月5日第12页,共20页,星期日,2025年,2月5日渗析:把混有离子或分子杂质的胶体装入半透膜的袋里,并把这个袋放在溶剂中,从而使离子或分子从胶体溶液里分离的操作叫做渗析。半透膜袋蒸馏水淀粉胶体和食盐溶液第13页,共20页,星期日,2025年,2月5日(三)胶体的性质1、丁达尔现象:2、布朗运动:3、电泳:4、胶体的聚沉:第14页,共20页,星期日,2025年,2月5日
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