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初中化学实验技能竞赛培训教材
绪论:化学实验与科学素养
化学是一门以实验为基础的自然科学。化学实验不仅是化学教学的重要组成部分,更是培养学生科学探究能力、动手操作能力、创新思维以及严谨求实科学态度的关键途径。初中化学实验技能竞赛,正是为了激发同学们对化学实验的兴趣,提升实验操作的规范性与熟练度,培养分析问题和解决问题的能力。本教材旨在为参与竞赛的同学们提供系统的实验技能指导,帮助大家夯实基础,掌握要点,沉着应赛,展现风采。
第一部分:化学实验安全守则与基本规范
1.1实验室安全总则
进入化学实验室,必须将安全放在首位。严格遵守实验室各项规章制度,是确保实验顺利进行和人身安全的前提。
*预习先行:实验前务必认真预习实验内容,明确实验目的、原理、步骤及注意事项,预估可能出现的风险。
*着装规范:不穿拖鞋、高跟鞋,不穿短裤、短裙等暴露过多皮肤的衣物。长发应束起,不佩戴悬挂式饰品。实验时必须穿着实验服,必要时佩戴护目镜、橡胶手套。
*行为准则:严禁在实验室内追逐打闹、大声喧哗、饮食、吸烟。不得擅自摆弄仪器、药品,不得随意混合化学药品。实验时应专注,不得擅自离开岗位。
*废液处理:实验产生的废液、废渣应倒入指定的回收容器中,不得随意倒入下水道或垃圾桶。
*实验结束:实验完毕,及时清理实验台面,清洗仪器,关闭水源、电源、气源。经老师检查同意后方可离开实验室。
1.2危险化学品的安全使用
化学药品中,部分具有易燃、易爆、有毒、腐蚀性等特性,使用时必须格外小心。
*识别标识:熟悉常见危险化学品的安全标识(如易燃、易爆、有毒、腐蚀、氧化剂等)。
*按需取用:严格按照实验规定的用量取用药品,不得随意增减。多取的药品一般不得倒回原试剂瓶,以防污染。
*固体药品:取用固体药品时,一般用药匙或镊子。粉末状药品用药匙(或纸槽)送入试管底部,块状药品用镊子夹取,放入平放的试管口,再慢慢竖起试管,使其滑入底部,防止打破试管。
*液体药品:取用时,瓶塞倒放在桌面上,标签向着手心,瓶口紧挨试管口或其他容器口,缓慢倾倒。取用少量液体时可用胶头滴管,滴管应垂直悬空于容器口上方,不得伸入容器内或接触容器内壁。
*浓酸浓碱:稀释浓硫酸时,必须将浓硫酸沿器壁慢慢注入水中,并不断搅拌,切不可将水倒入浓硫酸中!使用浓酸、浓碱时,如不慎溅到皮肤或衣物上,应立即用大量水冲洗(浓硫酸需先用干布擦拭),然后视情况就医或报告老师。
1.3实验室意外事故的应急处理
*火灾:保持镇定,立即用湿抹布或沙土覆盖灭火(活泼金属着火不得用水或二氧化碳灭火器)。若火势较大,立即报告老师并使用灭火器,同时疏散。
*灼伤:被火焰灼伤,立即用大量冷水冲洗;被化学药品灼伤,应立即用大量清水冲洗,再根据药品性质采取进一步措施(如酸灼伤可用弱碱溶液中和,碱灼伤可用弱酸溶液中和)。
*割伤:若有玻璃碎片,应先用镊子小心取出,再用医用酒精或碘伏消毒,必要时进行包扎。
*吸入有毒气体:立即将患者转移到空气新鲜处,保持呼吸道通畅,必要时进行人工呼吸并就医。
发生任何意外事故,均应立即报告指导老师。
第二部分:化学实验基本操作技能
2.1常见仪器的识别与使用
熟练识别和正确使用常见化学仪器是进行实验的基础。
*反应容器:试管、烧杯、烧瓶(圆底、平底、蒸馏烧瓶)、锥形瓶。
*试管:可用于少量物质的反应、加热。加热时液体不超过容积的1/3,试管口不对人。
*烧杯:用于较多量物质的反应、溶解、配制溶液、加热。加热时需垫石棉网,使其受热均匀。
*烧瓶:用于较多量物质的反应,特别是需要较长时间加热的反应。加热时需垫石棉网。
*锥形瓶:常用于反应容器、滴定实验,也可用于加热(垫石棉网)。
*计量仪器:托盘天平、量筒、胶头滴管、温度计。
*托盘天平:用于粗略称量固体物质的质量,精确到0.1克。使用前需调零,左物右码,砝码用镊子夹取。
*量筒:用于量取一定体积的液体。读数时视线应与凹液面的最低处保持水平。选取量筒时,应根据所需体积选择合适量程。
*加热仪器:酒精灯、酒精喷灯(部分竞赛可能涉及)。
*酒精灯:实验室最常用的加热仪器。使用时,灯帽正放,用火柴点燃,禁止用燃着的酒精灯引燃另一只酒精灯。熄灭时用灯帽盖灭,不可用嘴吹。加热时用外焰。
*分离提纯仪器:漏斗(普通漏斗、分液漏斗)、蒸发皿、玻璃棒、冷凝管(蒸馏时用)。
*其他仪器:铁架台(带铁夹、铁圈)、试管夹、试管架、坩埚钳、药匙、镊子、水槽、集气瓶、玻璃片等。
2.2药品的取用与称量
*固体药品的取用:如1.2所述。强调“一横二放三慢竖”(块状)和“一斜二送三直立”(粉末)。
*液体药品的取用:如1.2所述
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