人体对食物的消化和吸收 课件.pptVIP

小组讨论：分析红蓝字所指代内容活动一、食物消化、吸

收的部位和过程1.消化作用使原来、的物质，转变成、的物质，才能被人体吸收利用。包括与混合的过程，以及食物通过中的作用，被分解成可吸收物质的过程。2.吸收是指食物中的经过进入的过程。和都是在中完成的。糖类（淀粉为主）蛋白质脂肪水维生素无机盐熟记消化道各器官位置、名称及功能观察实验：“探究小肠适于消化吸收的结构特点”：1.阅读：实验材料和用具，按照教材中的方法进行观察体会小肠适于消化吸收的结构特点。2.归纳小肠适于消化吸收的结构特点：①②③④活动三、淀粉、蛋白质和脂肪在人体

内消化和吸收的过程示意图1.淀粉初步消化在参与的酶初产物是，最终消化在参与的酶有终产物是。2.蛋白质初步消化在参与的酶初产物是，最终消化在参与的酶有终产物是。3.脂肪初步消化在参与的消化液初产物是，最终消化在参与的酶有、终产物是。分析理解问题：在试管内加入2ml的食用油，再加入新配制的“X消化液”1ml，充分振荡后，置于37℃的温水中5min，发现食用油消失了．则“X消化液”成分最有可能是哪几种？消化道各部分的吸收功能1.胃主要吸收大肠吸收2.小肠直接吸收进，脂肪及分解的产物被吸收进然后进入。活动四、探究暴食暴饮引

起消化不良的原因背景材料：节日期间，走亲访友提上日程，饮食变得没有规律，通常聚餐时菜肴丰盛、吃得过饱，下一餐往往会失去胃口，有的人由于晚上活动多，早上睡懒觉，连早饭也一起省了。饮食无节、暴饮暴食加重胃肠负担，生冷酸辣刺激胃肠粘膜，因此历来逢年过节都是胃肠疾病的高发期。提出问题：作出假设：制定计划：一、实验材料：烧杯、试管、温度计、干淀粉、清水、热水、试管架、滴管、碘酒等二、实验步骤：⑴取两支试管，分别编号为A和B,各注入2ml淀粉糊⑵用凉开水漱口后，用小烧杯收集唾液。⑶向A试管内滴加清水2ml,应向B试管内滴加什么溶液？⑷将2支试管振荡后放在37℃水中恒温保存约10min，同时取出2支试管冷却。⑸向2支试管中各加2滴碘酒，观察2支试管内溶液的变化情况。实施计划：分小组按照制定的计划进行实验操作，注意观察实验现象：AB。得出结论：。分析问题：1.实验操作中在37℃水中恒温保存约10min的原因是什么？1.医生从某病人的消化道内取出一些内容物，经化验有：维生素、水、氨基酸、葡萄糖、无机盐、脂肪酸、纤维素。请分析这些物质最可能是从哪里取出——（）A.口腔B.胃C.小肠D.大肠2.关于下图的叙述，错误的一项是()A.①分泌的消化液含有消化脂肪的酶B.②能初步消化蛋白质C.③分泌的消化液含有多