2025年《厨房燃气消防安全》知识考试题库及答案解析.docxVIP

2025年《厨房燃气消防安全》知识考试题库及答案解析

单位所属部门：________姓名：________考场号：________考生号：________

一、选择题

1.使用燃气灶具时，应保持通风良好，以下做法错误的是（）

A.经常开窗通风

B.使用排风扇将油烟排出室外

C.在密闭厨房内长时间使用燃气

D.使用燃气时保持空气流通

答案：C

解析：在密闭空间内长时间使用燃气会导致燃气浓度积聚，引发中毒或爆炸风险。应确保厨房通风良好，使用排风扇将油烟和燃气排出室外，保持空气流通是安全使用燃气的基本要求。

2.发现燃气管道泄漏时，以下处理方法错误的是（）

A.立即关闭燃气阀门

B.打开抽油烟机排气

C.停止使用一切可能产生火花的电器

D.开窗通风

答案：B

解析：燃气泄漏时，开启抽油烟机可能产生电火花，引发爆炸。正确做法是立即关闭燃气阀门，停止使用一切可能产生火花的电器，开窗通风，并迅速撤离到安全地带。

3.燃气热水器安装时，应符合以下哪项要求（）

A.安装在卧室内

B.安装在通风良好的地方

C.热水器出口与灶具距离小于1米

D.使用老旧型号热水器

答案：B

解析：燃气热水器必须安装在通风良好的地方，以防止燃气积聚。严禁安装在卧室、卫生间等密闭空间，热水器出口与灶具距离应大于1.5米，应使用符合标准的现代型号热水器。

4.燃气软管应定期检查，以下哪项是检查内容（）

A.软管颜色是否鲜艳

B.软管是否有老化、龟裂、变形

C.软管是否被重物压住

D.软管是否缠绕在一起

答案：B

解析：燃气软管应定期检查，重点检查是否有老化、龟裂、变形等损坏情况。如果发现软管有问题，应立即更换新的合格软管，软管不应被重物压住或缠绕，以免影响燃气输送。

5.使用燃气时，如果闻到燃气味，应首先（）

A.打开燃气灶尝试排除

B.立即打开抽油烟机

C.关闭燃气阀门并开窗通风

D.去邻居家询问

答案：C

解析：闻到燃气味时，应立即关闭燃气阀门，开窗通风，严禁开启任何可能产生火花的电器，包括抽油烟机、排气扇等。然后到室外安全地带拨打燃气公司电话报修。

6.燃气灶具使用完毕后，应（）

A.留一氧化碳报警器监控

B.关闭灶具阀门即可

C.确认火焰熄灭并关闭燃气阀门

D.继续保持小火状态

答案：C

解析：使用燃气灶具后，应确认火焰已完全熄灭，并关闭燃气阀门。可以安装一氧化碳报警器作为辅助监控，但必须先确保燃气完全关闭。严禁保持小火状态，以免发生意外。

7.燃气泄漏时，以下哪个行为可能引发爆炸（）

A.立即开窗通风

B.使用手机通话

C.拨打燃气公司电话

D.使用灭火器

答案：B

解析：燃气泄漏时，使用手机通话可能产生微小电火花，引发爆炸。应避免使用任何可能产生火花的电子设备，立即开窗通风，到室外安全地带拨打燃气公司电话，并准备灭火器等应急设备。

8.燃气报警器应（）

A.安装在浴室

B.定期测试功能是否正常

C.长期不用无需检查

D.安装在厨房墙角

答案：B

解析：燃气报警器应定期测试功能是否正常，确保在需要时能够及时报警。不宜安装在浴室或厨房墙角等潮湿、易受干扰的地方，应安装在靠近燃气灶具且通风良好的位置。

9.燃气管道连接处出现滴漏时，应（）

A.用布擦拭即可

B.立即用胶带缠绕

C.立即关闭燃气阀门并请专业人员处理

D.继续观察

答案：C

解析：燃气管道连接处出现滴漏是严重的安全隐患，应立即关闭燃气阀门，并请专业人员进行检查和维修。严禁用布擦拭或胶带缠绕，这样无法解决根本问题，可能引发燃气泄漏事故。

10.家庭使用燃气，以下哪项行为最危险（）

A.定期检查燃气设施

B.使用燃气时保持通风

C.将燃气管道用作支架

D.安装燃气报警器

答案：C

解析：将燃气管道用作支架是最危险的行为，会损坏管道，导致燃气泄漏。正确的做法是定期检查燃气设施，使用燃气时保持通风，安装燃气报警器，并确保燃气管道不受外力损坏。

11.燃气灶具的灶眼周围应保持（）

A.潮湿

B.油污

C.干净

D.堵塞

答案：C

解析：燃气灶具的灶眼周围必须保持干净，以防止油污或食物残渣堵塞灶眼，影响燃气燃烧，甚至导致回火。潮湿环境不利于清洁，也容易滋生细菌，但堵塞是更直接的安全隐患。

12.发现燃气管道破裂泄漏时，以下说法错误的是（）

A.立即关闭燃气总阀门

B.用明火检查泄漏点

C.迅速开窗通风

D.到室外安全地带报警

答案：B

解析：发现燃气泄漏时，严禁使用明火检查泄漏点，因为明火极易引发爆炸。应立即关闭燃气总阀门，迅速开窗通风，并到室外安全地带拨打燃气公司报修电话。

13.燃气软管的使用寿命一般为（）

A.一年

B.三年

C.五年

D.十年

答案：C

解析：燃气软管有使用寿