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餐饮服务满意度调查问卷模板

引言：为何餐饮服务满意度调查至关重要？

在竞争激烈的餐饮市场中，顾客的满意度是衡量经营成败的关键指标之一，也是企业持续改进、赢得口碑、实现可持续发展的核心驱动力。一份精心设计的餐饮服务满意度调查问卷，能够帮助餐饮经营者精准捕捉顾客的真实感受、潜在需求与改进建议，从而有的放矢地优化菜品、提升服务、改善环境，最终转化为实实在在的顾客忠诚度与经营效益。本模板旨在提供一个专业、全面且具有实操性的调查工具，餐饮企业可根据自身特点进行调整与应用。

餐饮服务满意度调查问卷（模板）

尊敬的顾客：

您好！非常感谢您选择并光临本店。为了不断提升我们的菜品质量与服务水平，为您提供更愉悦的用餐体验，我们诚挚邀请您花费几分钟时间参与本次问卷调查。您的每一个真实反馈，对我们都至关重要。

本问卷采用匿名方式进行，所有信息仅用于内部改进，我们将对您的回答严格保密。感谢您的支持与合作！

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第一部分：就餐基本信息

1.您本次光临本店的时间是？

*□工作日午餐

*□工作日晚餐

*□周末/节假日午餐

*□周末/节假日晚餐

2.您是通过何种方式了解到本店的？（可多选）

*□朋友/同事推荐

*□线上平台（如点评网站、美食APP）

*□社交媒体（如微信、微博）

*□线下广告/传单

*□路过看到

*□其他（请填写）：_________

3.您本次同行的人数大约是？

*□1人

*□2-3人

*□4-6人

*□7人及以上

4.您是本店的？

*□首次光临顾客

*□偶尔光临顾客（每月1-2次）

*□经常光临顾客（每月3次及以上）

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第二部分：菜品评价

请根据您本次的用餐体验，对以下关于菜品的各项描述进行评价：

（1分：非常不满意2分：不太满意3分：一般4分：比较满意5分：非常满意）

序号

评价项目

非常不满意(1)

不太满意(2)

一般(3)

比较满意(4)

非常满意(5)

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5.

菜品口味

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6.

菜品食材的新鲜度

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7.

菜品分量

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8.

菜品种类/选择多样性

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9.

菜品呈现/摆盘

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10.

菜品价格与价值的匹配程度

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11.

（若有）特色菜品的独特性

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12.

（若有）饮品的口感与品质

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13.您对本次用餐的菜品有何具体的表扬或建议？（可选）

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第三部分：服务体验评价

请根据您本次的用餐体验，对以下关于服务的各项描述进行评价：

（1分：非常不满意2分：不太满意3分：一般4分：比较满意5分：非常满意）

序号

评价项目

非常不满意(1)

不太满意(2)

一般(3)

比较满意(4)

非常满意(5)

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14.

服务人员的整体态度

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15.

服务人员的热情度与主动性

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16.

服务人员的专业素养（如对菜品的了解、推荐）

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17.

点餐效率与上菜速度

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18.

服务人员的响应速度（如加水、催菜、结账）

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19.

结账流程的便捷性与准确性

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20.您对本次用餐的服务有何具体的表扬或建议？（可选）

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第四部分：就餐环境评价

请根据您本次的用餐体验，对以下关于环境的各项描述进行评价：

（1分：非常不满意2分：不太满意3分：一般4分：比较满意5分：非常满意）

序号

评价项目

非常不满意(1)

不太满意(2)

一般(3)

比较满意(4)

非常满意(5)

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