高中生物人教版必修1作业第五章第1节降低化学反应活化能的酶系列四Word版含解析.docVIP

课时作业14降低化学反响活化能的酶

时间：45分钟总分值：100分

一、选择题(每题5分，共60分)

1．酶具有极强的催化功能，其原因是()

A．增加了反响物之间的接触面积

B．改变了化学反响的活化能

C．提高了反响物分子的自由能

D．降低了反响物分子的自由能

解析：酶与无机催化剂一样，都能降低反响的活化能，但酶降低反响活化能的作用更显著。

答案：B

2．以下关于酶的论述错误的选项是()

A．有些酶是核酸

B．在0～37℃

C．酶的数量因参与化学反响而减少

D．任何活细胞内都有酶的存在

解析：酶是活细胞产生的具有催化作用的蛋白质或RNA，因此任何活细胞内都有酶的存在。酶既然是催化剂，酶的数量便不会因参与化学反响而减少。对于人体唾液腺分泌的唾液淀粉酶，其最适温度是37℃，因此在0～37℃

答案：C

3．水稻细胞内合成的某物质，能够在常温下高效分解淀粉，该物质()

A．在4℃

C．也能催化淀粉合成D．含有羧基

解析：此题考查酶的本质、作用与特性。由题意知该物质是淀粉酶，酶在低温下不会变性，A错误；淀粉酶的本质是蛋白质，含C、H、O、N等元素，B错误、D正确；酶具有专一性，催化淀粉分解的酶不能催化淀粉合成，C错误。

答案：D

4．下表是探究淀粉酶对淀粉和蔗糖的作用实验设计及结果。

试管编号

①②③④⑤⑥

2mL3%淀粉溶液

＋＋＋－－－

2mL3%蔗糖溶液

－－－＋＋＋

1mL2%的新鲜淀粉酶溶液

＋＋＋＋＋＋

反响温度(℃)

406080406080

2mL斐林试剂

＋＋＋＋＋＋

砖红色深浅*

＋＋＋＋＋＋－－－

注：“＋〞表示有；“－〞表示无。*：此行“＋〞的多少代表颜色的深浅。

根据实验结果，以下结论正确的选项是()

A．蔗糖被水解成非复原糖

B．淀粉在淀粉酶的作用下水解成复原糖

C．淀粉酶活性在60℃比40

D．淀粉酶对蔗糖的水解具有专一性

解析：酶具有专一性，淀粉酶只能催化淀粉的水解，蔗糖酶只能催化蔗糖的水解。酶的催化受温度的影响。从反响现象看淀粉酶活性在60℃比40

答案：B

5．以下图表示酶活性与温度的关系。以下表达正确的选项是()

A．当反响温度由t2调到最适温度时，酶活性下降

B．当反响温度由t1调到最适温度时，酶活性上升

C．酶活性在t2时比t1高，故t2时更适合酶的保存

D．酶活性在t1时比t2低，说明t1时酶的空间结构破坏更严重

解析：此题考查了温度对酶活性的影响，考查考生对不同温度对酶活性影响的分析能力，同时还考查考生的识图能力。从图中可看出，当反响温度由t1调到最适温度时，酶活性逐渐上升，所以B正确。当反响温度由t2调到最适温度时，酶活性也逐渐上升，因此A错误。当温度超过最适温度后，随温度的升高酶逐渐变性失活，而在温度低于最适温度时，随温度的降低酶的活性减弱，但酶的分子结构并没有被破坏，故酶适合在低温下保存，A、D两项均错误。

答案：B

6．某一不可逆化学反响(S→P＋W)在无酶和有酶催化时均可以进行，当该反响在无酶条件下进行到时间t时，向反响液中参加催化该反响的酶。以下图中能正确表示加酶后反响物浓度随反响时间变化趋势的曲线是()

A．甲B．乙

C．丙D．丁

解析：参加酶后，加快反响速度，所以反响物浓度下降速度增大，由于该反响是不可逆反响，所以最后反响物都消耗完。

答案：D

7．关于酶的表达，正确的选项是()

A．酶提供了反响过程所必需的活化能

B．酶活性的变化与酶所处的环境的改变无关

C．酶结构的改变可导致其活性局部或全部丧失

D．酶分子在催化反响完成后立即被降解成氨基酸

解析：结构决定功能，酶结构改变就会导致酶功能改变。酶的活性受温度、pH等外界因素的影响。酶催化化学反响的本质是降低化学反响的活化能。酶是一种催化剂，反响前后不改变。

答案：C

8．纵轴为酶反响速度，横轴为底物浓度，其中正确表示酶量增加1倍时，底物浓度和反响速度关系的是()

解析：在底物浓度一定时，酶促反响速率v与酶浓度[E]成正比。即使在底物浓度[S]很小时，酶的浓度不同，反响速率也不会相同。酶的浓度增加1倍，反响速率也会相应增加1倍。

答案：B

9．以下图表示人体肝细胞内的某种生化反响，有关表达正确的选项是()

A．甲和乙都是反响的底物

B．丙、丁的相对分子质量之和小于乙

C．该反响过程一定发生在细胞外

D．甲、乙、丙可能都不是蛋白质

解析：通过反响前后比照可知，甲没发生变化，可以断定甲为酶，乙被分解成了丙和丁，该反响可能是水解反响。假设是水解反响，那么丙、丁的相对分子质量之和应比乙相对分子质量大18，甲是酶，可在细胞外，也可在细胞内起作用，甲也可能是RNA。

答案：D

10．以下关于酶的