小班安全碗里的汤泼了教案（2025—2026学年）.docxVIP

小班安全碗里的汤泼了教案（2025—2026学年）

一、教学分析

1.教材分析

本教案针对小班幼儿，结合《幼儿园教育指导纲要》和《36岁儿童学习与发展指南》的要求，旨在通过“小班安全碗里的汤泼了”这一情境，引导幼儿了解并掌握安全使用餐具的技能，培养良好的生活习惯。本课内容在单元乃至整个课程体系中占据重要地位，与前后的知识关联紧密。核心概念包括：安全使用餐具、生活习惯、自我保护意识。技能目标为：幼儿能够正确使用餐具，不将食物泼洒，培养良好的进餐习惯。

2.学情分析

小班幼儿正处于好奇心强、模仿力强的阶段，对周围事物充满好奇。他们已具备一定的生活经验，但安全意识、自我保护能力较弱。在操作餐具方面，可能存在易将食物泼洒、使用不当等问题。因此，教学过程中需关注幼儿的个体差异，以“以学生为中心”的理念，制定针对性的教学策略。

3.教学目标与策略

一、教学目标

1.了解并掌握安全使用餐具的方法，不将食物泼洒。

2.培养良好的生活习惯，提高自我保护意识。

3.增强动手操作能力，提高生活自理能力。

二、教学策略

1.创设情境，激发幼儿学习兴趣。

2.通过游戏、示范、操作等多种形式，引导幼儿掌握安全使用餐具的方法。

3.鼓励幼儿相互交流、分享，培养良好的进餐习惯。

4.定期进行复习巩固，提高幼儿的自我保护能力。

二、教学目标

1.知识的目标

说出安全使用餐具的基本规则，包括如何正确握持勺子、筷子等。

列举生活中常见的可能导致餐具使用不当的情况。

解释为什么安全使用餐具对于个人健康和安全的重要性。

2.能力的目标

设计一个简单的餐具使用示范，展示如何避免食物泼洒。

评价同伴的餐具使用方法，提供建设性的反馈。

操作在模拟进餐情境中，独立且正确地使用餐具。

3.情感态度与价值观的目标

认同安全使用餐具是每个幼儿的基本生活技能。

体验通过成功使用餐具而获得的成就感。

尊重他人的餐具使用习惯，培养良好的进餐礼仪。

4.科学思维的目标

分析不同餐具的特点和适用场合。

推理为什么某些餐具使用不当会导致意外。

问题解决在面对餐具使用中的问题时，能够提出并实施解决方案。

5.科学评价的目标

评估自己的餐具使用技能，并制定改进计划。

反馈接受同伴和教师的评价，调整自己的行为。

反思通过评价和反思，提升对餐具使用安全性的认识。

三、教学重难点

重点：小班幼儿正确握持和使用餐具的方法，以及安全进餐的基本规则。

难点：幼儿在进餐过程中避免食物泼洒，培养良好的进餐习惯，这需要结合幼儿的年龄特点和认知水平，通过反复练习和情境教学来逐步实现。

四、教学准备

为了确保教学活动的顺利进行，教师需准备以下资源：制作多媒体课件，准备安全餐具模型和图片，设计情境故事卡片，准备小组合作任务单，以及评价幼儿进餐习惯的表格。学生需提前预习相关内容，并带好画笔等学习用具。同时，教室环境需布置成温馨的进餐氛围，包括合理的小组座位安排和黑板上的教学流程图。

五、教学过程

一、导入环节（5分钟）

1.教师引导性语言：“小朋友们，今天我们要学习一个新的主题，叫做‘安全碗里的汤泼了’。你们知道什么是安全吗？安全对我们来说很重要，尤其是在吃饭的时候，我们要注意什么呢？”

2.活动设计：教师展示一幅描绘进餐时发生意外情况的图片，引发学生的好奇心和思考。

3.学生活动：学生观察图片，分享他们对安全的理解，以及进餐时可能遇到的安全问题。

二、新授环节（25分钟）

1.教学任务一：认识餐具

活动方案：

教师展示不同类型的餐具，如勺子、筷子、碗、盘等，并逐一介绍它们的名称和用途。

学生跟随教师一起学习餐具的正确使用方法，并通过示范和模仿来掌握。

预期行为：学生能够说出餐具的名称，并正确握持和使用餐具。

时间：5分钟

2.教学任务二：安全进餐规则

活动方案：

教师讲解安全进餐的基本规则，如保持桌面整洁、正确使用餐具、不将食物泼洒等。

学生通过角色扮演，模拟进餐场景，练习遵守安全规则。

预期行为：学生能够理解并遵守安全进餐规则。

时间：5分钟

3.教学任务三：避免食物泼洒

活动方案：

教师演示如何避免食物泼洒，如正确握持餐具、调整坐姿等。

学生分组进行练习，教师巡回指导，纠正错误动作。

预期行为：学生能够在进餐过程中避免食物泼洒。

时间：5分钟

4.教学任务四：小组合作

活动方案：

将学生分成小组，每组选择一个进餐场景，并设计一套安全进餐方案。

小组成员共同讨论、协作，完成方案的设计。

预期行为：学生能够与同伴合作，设计出符合安全要求的进餐方案。

时间：10分钟

5.教学任务五：分享与评价

活动方案：

各小组展示自己的安全进餐方案，其他小组进行评价和反馈。

教师总结各小组的方案，强调安全进餐的重要性