2026年中国连锁餐饮市场竞争策略及投资潜力研究预测报告.docx

研究报告

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2026年中国连锁餐饮市场竞争策略及投资潜力研究预测报告

一、市场概述

1.1市场规模与增长趋势

(1)近年来，随着我国经济的持续增长和居民消费水平的不断提升，连锁餐饮市场迎来了快速发展期。据相关数据显示，2025年我国连锁餐饮市场规模已达到2.5万亿元，同比增长15%。其中，快餐、正餐、休闲餐饮等细分市场均呈现出良好的增长态势。以快餐行业为例，肯德基、麦当劳等国际知名品牌在我国市场占据领先地位，而海底捞、呷哺呷哺等本土品牌也迅速崛起，市场份额不断扩大。

(2)从增长趋势来看，未来几年我国连锁餐饮市场仍将保持较高增速。一方面，随着城市化进程的加快