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2025年《食品安全法》对食品进出口贸易的影响知识考试题库及答案解析

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一、选择题

1.2025年《食品安全法》修订后，食品进出口贸易中，进口商需要对进口食品进行风险评估的时间是（）

A.进口食品到达港口后

B.进口食品离开港口前

C.进口食品生产前

D.进口食品销售前

答案：B

解析：根据2025年《食品安全法》修订内容，进口商需要在进口食品离开港口前对食品进行风险评估，以确保食品符合我国食品安全标准，防止不安全的食品进入国内市场。

2.2025年《食品安全法》修订后，食品进出口贸易中，出口商需要提供的文件不包括（）

A.生产许可证

B.出厂检验合格证

C.食品安全标准

D.产品说明书

答案：C

解析：根据2025年《食品安全法》修订内容，出口商需要提供的文件包括生产许可证、出厂检验合格证和产品说明书等，但不需要提供食品安全标准，因为食品安全标准是国家制定的，出口商只需确保产品符合相关标准即可。

3.2025年《食品安全法》修订后，食品进出口贸易中，对进口食品进行检验的机构是（）

A.进口商自行选择

B.出口商指定

C.国家指定的检验检疫机构

D.消费者指定

答案：C

解析：根据2025年《食品安全法》修订内容，食品进出口贸易中，对进口食品进行检验的机构是国家指定的检验检疫机构，以确保进口食品的安全性，保护消费者权益。

4.2025年《食品安全法》修订后，食品进出口贸易中，出口商需要承担的责任不包括（）

A.确保产品质量安全

B.提供真实有效的文件

C.承担进口国的检验费用

D.对进口食品进行风险评估

答案：D

解析：根据2025年《食品安全法》修订内容，出口商需要确保产品质量安全、提供真实有效的文件，并承担进口国的检验费用，但对进口食品进行风险评估的责任主要由进口商承担。

5.2025年《食品安全法》修订后，食品进出口贸易中，进口食品的标签要求不包括（）

A.食品名称

B.生产日期

C.成分列表

D.生产地点

答案：D

解析：根据2025年《食品安全法》修订内容，食品进出口贸易中，进口食品的标签要求包括食品名称、生产日期和成分列表等，但不需要提供生产地点，因为进口食品的生产地点对于国内消费者来说并不重要。

6.2025年《食品安全法》修订后，食品进出口贸易中，出口商需要遵守的食品安全标准是（）

A.进口国标准

B.出口国标准

C.国际标准

D.中国标准

答案：D

解析：根据2025年《食品安全法》修订内容，食品进出口贸易中，出口商需要遵守的食品安全标准是中国标准，以确保进口食品符合我国食品安全要求，保护消费者权益。

7.2025年《食品安全法》修订后，食品进出口贸易中，进口食品的检验周期是（）

A.每月一次

B.每季度一次

C.每半年一次

D.每年一次

答案：D

解析：根据2025年《食品安全法》修订内容，食品进出口贸易中，进口食品的检验周期是每年一次，以确保进口食品的安全性，保护消费者权益。

8.2025年《食品安全法》修订后，食品进出口贸易中，出口商需要提供的检验报告是（）

A.自行出具

B.国家指定的检验检疫机构出具

C.消费者出具

D.进口商出具

答案：B

解析：根据2025年《食品安全法》修订内容，食品进出口贸易中，出口商需要提供的检验报告是国家指定的检验检疫机构出具，以确保进口食品的安全性，保护消费者权益。

9.2025年《食品安全法》修订后，食品进出口贸易中，进口商需要对进口食品进行风险评估的依据是（）

A.进口商经验

B.进口国标准

C.食品安全标准

D.国际标准

答案：C

解析：根据2025年《食品安全法》修订内容，食品进出口贸易中，进口商需要对进口食品进行风险评估的依据是食品安全标准，以确保进口食品符合我国食品安全要求，保护消费者权益。

10.2025年《食品安全法》修订后，食品进出口贸易中，出口商需要承担的责任不包括（）

A.确保产品质量安全

B.提供真实有效的文件

C.承担进口国的检验费用

D.对进口食品进行风险评估

答案：D

解析：根据2025年《食品安全法》修订内容，食品进出口贸易中，出口商需要确保产品质量安全、提供真实有效的文件，并承担进口国的检验费用，但对进口食品进行风险评估的责任主要由进口商承担。

11.2025年《食品安全法》修订后，食品进出口贸易中，进口食品的标签上必须标明的内容不包括（）

A.食品名称和规格

B.生产日期和保质期

C.营养成分表

D.出口商的详细地址和联系方式

答案：D

解析：根据2025年《食品安全法》修订内容，食品进出口贸易中，进口食品的标签上必须标明食品名