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2025冷链物流管理题库含答案

1.题目：冷链物流中，哪种运输方式最适合长距离运输冷冻食品？

答案：铁路运输

解析：铁路运输具有运输量大、速度快、成本较低的特点，适合长距离运输冷冻食品。同时，铁路冷链物流设备相对成熟，可以保证冷冻食品在整个运输过程中的温度稳定。

2.题目：冷链物流中，以下哪项措施可以有效减少食品在运输过程中的温度波动？

答案：使用保温材料包裹货物

解析：保温材料可以有效减少外界温度对货物的影响，降低温度波动。此外，还可以采用保温车厢、定期检查制冷设备等措施来保证运输过程中的温度稳定。

3.题目：在冷链物流中，如何确保冷冻食品在仓储环节的温度稳定？

答案：采用冷藏库进

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