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研究报告

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2026-2031中国面包行业市场发展分析及发展趋势与投资战略研究报告

第一章中国面包行业市场发展概况

1.1行业发展历程及现状

(1)中国面包行业的发展历程可以追溯到20世纪80年代，当时随着经济的快速发展和人们生活水平的提高，面包作为西式食品逐渐进入了中国市场。起初，面包以进口为主，价格较高，主要消费群体为城市中的中高端消费者。进入90年代，随着国内面包生产技术的提升和成本的降低，国产面包开始占据市场主导地位。此阶段，面包品种逐渐丰富，口味和包装也日益多样化，满足了不同消费者的需求。

(2)进入21世纪，中国面包行业迎来了快速发展期。一方面