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2025年《食品安全国际合作管理办法》知识考试题库及答案解析

单位所属部门：________姓名：________考场号：________考生号：________

一、选择题

1.《食品安全国际合作管理办法》的制定目的是什么？（）

A.加强食品安全监管力度

B.促进食品安全国际合作

C.提高食品安全标准

D.增加食品安全检测费用

答案：B

解析：《食品安全国际合作管理办法》的主要目的是为了规范食品安全国际合作行为，促进各国在食品安全领域的交流与合作，共同应对食品安全挑战，保障消费者健康权益。

2.《食品安全国际合作管理办法》适用于哪些方面的国际合作？（）

A.食品安全标准制定

B.食品安全风险评估

C.食品安全信息交流

D.以上都是

答案：D

解析：《食品安全国际合作管理办法》涵盖了食品安全标准制定、食品安全风险评估、食品安全信息交流等多个方面的国际合作，旨在全面促进食品安全领域的国际交流与合作。

3.食品安全国际合作管理办法中，哪个部门负责统筹协调食品安全国际合作工作？（）

A.国家市场监督管理总局

B.国家卫生健康委员会

C.商务部

D.海关总署

答案：A

解析：国家市场监督管理总局负责统筹协调全国食品安全国际合作工作，制定相关政策，指导地方开展食品安全国际合作。

4.在食品安全国际合作中，哪项工作是不被鼓励的？（）

A.参与国际食品安全标准制定

B.开展食品安全风险评估合作

C.交换食品安全信息

D.设置高额关税壁垒

答案：D

解析：设置高额关税壁垒不利于食品安全国际合作，会阻碍国际贸易发展，增加消费者负担，不利于食品安全信息的交流与共享。

5.《食品安全国际合作管理办法》中，关于食品安全信息交流的规定是什么？（）

A.各国应定期向中国报告食品安全信息

B.中国应主动向各国提供食品安全信息

C.食品安全信息交流应遵循平等互利原则

D.以上都是

答案：C

解析：《食品安全国际合作管理办法》规定，食品安全信息交流应遵循平等互利原则，各国应根据自身情况开展信息交流，相互学习，共同提高食品安全水平。

6.在食品安全国际合作中，哪项行为是不被允许的？（）

A.借鉴国外先进食品安全监管经验

B.参与国际食品安全标准制定

C.未经许可擅自进出口食品

D.开展食品安全风险评估合作

答案：C

解析：未经许可擅自进出口食品是违法行为，违反了《食品安全法》和《食品安全国际合作管理办法》的相关规定，各国应严格遵守进出口食品的法律法规，确保食品安全。

7.《食品安全国际合作管理办法》中，关于食品安全风险评估的规定是什么？（）

A.食品安全风险评估应由各国独立完成

B.中国应积极参与国际食品安全风险评估

C.食品安全风险评估应基于科学证据

D.以上都是

答案：C

解析：《食品安全国际合作管理办法》规定，食品安全风险评估应基于科学证据，采用国际通行的风险评估方法，确保评估结果的科学性和可靠性。

8.在食品安全国际合作中，哪项工作是需要重点关注的？（）

A.食品安全标准制定

B.食品安全风险评估

C.食品安全信息交流

D.以上都是

答案：D

解析：食品安全国际合作涉及食品安全标准制定、食品安全风险评估、食品安全信息交流等多个方面，都是需要重点关注的领域，只有全面开展国际合作，才能有效保障食品安全。

9.《食品安全国际合作管理办法》中，关于食品安全技术交流的规定是什么？（）

A.各国应定期举办食品安全技术交流活动

B.中国应主动邀请国外专家来华交流

C.食品安全技术交流应注重实效

D.以上都是

答案：C

解析：《食品安全国际合作管理办法》规定，食品安全技术交流应注重实效，通过实际合作，提高食品安全技术水平，共同应对食品安全挑战。

10.在食品安全国际合作中，哪项是促进合作的关键因素？（）

A.经济利益

B.政治互信

C.文化差异

D.法律法规

答案：B

解析：政治互信是促进食品安全国际合作的关键因素，只有在相互信任的基础上，各国才能开展有效的合作，共同应对食品安全挑战，保障消费者健康权益。

11.《食品安全国际合作管理办法》的制定依据是什么？（）

A.《食品安全法》

B.《食品安全法实施条例》

C.《进出口食品安全管理办法》

D.以上都是

答案：D

解析：《食品安全国际合作管理办法》的制定依据包括《食品安全法》、《食品安全法实施条例》和《进出口食品安全管理办法》等法律法规，旨在规范食品安全国际合作行为，保障食品安全。

12.《食品安全国际合作管理办法》中，哪个部门负责食品安全国际合作的监督管理？（）

A.国家市场监督管理总局

B.国家卫生健康委员会

C.商务部

D.海关总署

答案：A

解析：国家市场监督管理总局负责食品安全国际合作的监督